Juroku — Restaurant in Minoh

《食べたもの》 ■上壽コース 5,280円(税込)

韓国料理に和風の出汁をプラスした日本初のプルコギ専門店のようです♪

扉を開くと広々とした緑を感じられるスタイリッシュな空間が広がりますよ。

今日は『上壽コース』をお願いしました。 【上壽コース】 ・前　菜　　三種盛り(5種類から選択) ・海鮮逸品　セレクト《3種類》 ・低温逸品　セレクト《2種類》 ・逸　品　　セレクト《5種類》 ・上　壽　　鹿児島黒牛上ロース ・上　壽　　プルコギ野菜 ・〆の逸品　セレクト《6種類》 ・甘　味　　豆乳のかき氷

下記より1つお選びください(⭕が選択したメニュー) 【海鮮逸品セレクト】 ⭕韓式　鮮魚のお刺身三種盛り ■韓式　ごまとろサバのお刺身←売切でした ■海鮮ネギチヂミ　パジョン

【低温加熱逸品セレクト】 ■黒毛和牛のユッケ風　富士スタイル ⭕黒毛和牛の牛ハムユッケ　トーストのブルスケッタ

【逸品セレクト】 ⭕鹿児島産極上黒豚の網焼きグリル サムギョプサル ◆鹿児島産極上黒豚の角煮　韓式ポッサム ◆黒毛和牛味醂漬けの牛タタキ 大根キムチのタルタル　韓式ノビアニ ◆5時間煮込んだ　黒毛和牛カルビチム 味噌煮込み ◆黒毛和牛のビフカツ　サンチェのサラダラップ　(コースにプラス200円)

【〆セレクト】 ◆和韓　じゅろく冷麺 ◆和韓　じゅろくピビン麺

⏺️以外の〆料理は1皿で2名以上の盛り付けとなります ◆国産生うにときんぴら牛蒡のピビンバ ウニとお味噌のソース(コースに＋600円)

◆韓式　肉寿司　キンパに見立て ◆アワビのおかゆ　きもソース(コースに＋400円) ◆和牛モアルの骨付き　チャプチェ ◆前菜　三種盛り この5種類から3種類を選ぶことができますよ！

◆韓式　鮮魚のお刺身三種盛り 玉葱オイルと自家製タテギを使った少し酸味のある甘辛いオリジナルソースで食べるのがベーシックなスタイル。

刺身はやっぱり醤油よね～って方は冒険せずに普通に醤油で食べることもできますよ♪

せっかくやし特製ソースでいただきましたがお刺身をこんな食べ方させるんや！と目からウロコでしたね

◆黒毛和牛の牛ハムユッケ トーストのブルスケッタ 塩漬けされた黒毛和牛を2時間かけて低温調理し､濃厚な卵黄とソースを絡めて、しっとりウマウマな一品。

トーストに乗っけて食べてもよく合います

◆極上黒豚の網焼きグリル サムギョプサル じっくり低温調理された豚肉葉断面がいい感じのピンク色で厚めにカットされてるから食べごたえも抜群！

モッチリとした食感もあって、とろける脂身とコクのある味噌ソースが絶妙にマッチしてますね。

添えられてる野菜も脇役と侮れない旨さやったわ😊

◆上　壽　鹿児島黒牛上ロース 綺麗な霜降りのロースは食べる前から美味しいのが確定したようなもん

生卵をくぐらせていただくと…

めっちゃ旨い！濃厚な赤身の旨みを感じた後に上質な脂が口溶け最高や！

お好みでゴマの葉を巻いて、釜でふっくら炊かれた銀シャリに乗っけて食べてもホンマ美味しいわ

サンチェにお肉と一緒に『プルコギきんぴら』『せり』などを乗っけて食べるのもオススメ♪

辛さを加えたいなら豆板醤を使うよいいですよ。

◆和韓 じゅろく冷麺 & 和韓...

神戸の実家に帰る為、関西方面に旅行！ 1番上の姉、元ミス神戸！今は面影０（笑）家族と夜食事に伺う為、 姉の家から直ぐのじゅろくさんに食べログで予約済み！で伺いました！ 便利です！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

お店は住宅街にあります！ 私はしゃぶしゃぶが食べたかったのですが、姉がプルコギが食べたいと言うので、プルコギコース！ 姉とは一回り以上歳が違う、おむつも変えて頂いたので逆らえません！( ´ ▽ ...

2024年の食べログ アジア･エスニック百名店にも選ばれてる箕面のじゅろくさんに行ってきました✨️

☞プルコギ上壽 セレクトコース ￥5,880 ･小鉢三種 ･海鮮逸品 海鮮ネギパジョン ･低温加熱逸品 特選黒毛和牛のユッケ風 ･プルコギ 黒毛和牛上ロースとパンチャン(ナムル盛り合わせ) ･逸品 ハニーチーズチキン ･〆 和韓鶏白湯冷麺、和韓ビビン麺 ･甘味 本日のアイス(エスプレッソバニラ)

･小鉢三種 春雨サラダ、白菜キムチ、お野菜のナムル お野菜のナムルがパプリカとかナス、オクラとナムルにしては変わった野菜ばっかりだったんだけどめちゃ美味しくてびっくり😳

･海鮮ネギパジョン ネギがたっぷりのチヂミみたいなネギパジョン 外はカリッとなかはもっちりで美味しい～

･特選黒毛和牛のユッケ風 唐辛子のだしジュレと胡麻のソースでいただくユッケ どっちも甘めのユッケのタレとお肉に合って違った美味しさ✨️

･プルコギ メインディッシュのこちら！ めちゃめちゃ大判の黒毛和牛の上ロース肉とナムルを一緒にいただくよ～ 1枚目は店員さんが焼いてくれるのめちゃありがたい🙏🏻 炊きたての釜だきご飯と一緒に食べたらもう最高♡

･ハニーチーズチキン 韓国料理の中でも人気のハニーチーズチキン 蜂蜜とチーズのあまじょっぱ大好き！

･和韓...