Tom's So-Ya — Restaurant in Minokamo

ランチのハンバーグをいただきました。今日はキノコのデミソースでしたが、とても美味しく味は大満足。普通は160gで十分ボリュームがあるのですが、プラス300円で240gに増量できるのも沢山食べたい人には嬉しいかも。個人的に残念なのは、食後のコーヒーがネスカフェなのと、箸。箸は食べやすい様に角のとれた竹箸が用意されていますが、竹の匂いが強く料理を口に運ぶとき、匂いが少し気になりました。ハンバーグはとても美味しかったので、また違う味のハンバーグも...

美濃太田で旅の連れと落ち合う前、他に行く所があって先乗りです。駅の周辺を探索すると、ディナーにぴったりの店を発見。カウンターに座って振り返ると、おしゃれな女性客が目立ちます。雰囲気に馴染むよう、まずはワインと野菜系から。居心地の良さとアルコールで気分も高揚。メインに自慢のハンバーグがお勧めと、カウンター越しにアピール頂きました。ちょっと重いかなと感じつつも、ライスを付けてデミグラソースを注文。なるほど、納得の味。すんなり平らげ...

ここは、しいたけブラザーズさんからの紹介で立ち寄りました。 ここのハンバーグは、自宅では、再現できないようなハンバーグがおいしかったです。 ここに、寄った時には、必ず、 トムのハンバーグしいたけデミグラスソースを注文します。このハンバーグで使用しているしいたけは、しいたけブラザーズさんのしいたけを使用しているので、これは、ここでしか味わえないです。 あと、ハンバーグは、1,5倍も出来ますが場合によっては、できない時もあります...