らーめん竜雅 — Restaurant in Minowa

まぜ二郎 もやし・ニンニク・アブラ増し増し 1045円をオーダー。特盛 400g。

麺の量が、並 200g・大盛 300g・特盛 400g、全て、同じ値段です。そして、追い飯付き。

極太麺は、メニューに記載通り、茹で加減は、固め。茹で加減の良い もやしも大量ながら、ゴロゴロの挽肉は、もやしの山を転がります。甘辛さが丁度良いので、溜まりません。ニンニク・アブラも大量なので、天地返しが大変ですが、ここは頑張ります。アブラも、アブラ臭さが無く美味しいです。

極太のメンマも歯ごたえあります。一口では食べられませんが、キュっとした食感が良いです。彩りの良い水菜も、途中のアクセントに一仕事してくれます。

他店では、二郎系、ちょっと自分には、濃いんですが、こちらのは、バランスが取れていて美味しいです。たれの完成度が高い、って感じです。最初、400g 多いかな、と思えますが、この絶品のたれは、飽き飽きしないです。むしろ、熱々の麺は "わしわし" と食べ進めると、食欲が増してくる、って感じです。

追い飯は、100g弱ですが、追い飯として頂く前に普通に、ラーメンライスで食べてしまいます。たれご飯にする前に、この二郎で、ご飯、食べたくなります。

「スープを半分、麺がスープから飛び出してきた、二郎の大盛」って感じで、麺が多くても、結構、熱々なままで食べられます。お得感、この上ないです。(固めの麺が、やはり最適です)

そして、天地返しで、忘れていた "生卵" 。これが、麺と絡んできた時、卵の黄身と、たれ、極太麺の交わりが不意に訪れます。この不意打ちの "とろとろ卵" の美味しさが溜まりません。

あと、お冷。途中、少し飲みますが、これが冷たいので、また "わしわし" タイム続行です。

最後、麺を、あれだけ食べたのに、残りのたれを、スープとしてレンゲで掬って飲んでしまいます。

並盛りでも、充分に美味しさ、堪能できますが、結構、食べられる方は、お得な "特盛" をお薦めします。ホント、勢い良く完食できる美味しさです。

あと、こちらのお店は、ポイント還元率が高いのも嬉しいです。 500円で、1ポイント、10ポイントで300円引き。

「まぜ二郎」３年前くらいは、990円でしたが、現在...

Great place in the City for tasting a good Ramem with pieces of pork e meat and a great Gyoza 🥟 very good. I really liked the place there are tables options to sit the service is very good the place although it seems small accommodates a large number of people.

Ótimo lugar na Cidade para degustação de um bom Ramem com com pedaços de carne 🥩 de porco e um ótimo Gyoza 🥟 muito bom. Gostei muito do lugar existem mesas opções para sentar o atendimento é muito bom o lugar apesar de parecer pequeno acomoda fácil um grande...

数ヶ月前まで、平日のお昼時になると竜雅のチャ味噌を食べに足を運んでいましたが、以前から昼間厨房に立つ3、40代？の男性店員がとにかく無愛想で、今まで一度もいらっしゃいませ！とも、ありがとうございました！とも言われた記憶がありません。 それどころか、客に対して「なんだお前？」的な態度をして、もう一人の年配の男性店員にも容赦なく罵声を浴びせたりと、聞かされるこちら側も不愉快な気持ちになりますし、せっかくの美味しいラーメンも味が半減です。

一番腹立たしいのは、常連にも関わらず、カウンターで食べてる最中、目の前から睨みつけてきたり、追加メニューや細かい注文を言うと、すごく不機嫌な表情をして面倒くさそうに作ったりと、非常識極まりないです！ おそらくヤンキー上がりの人なんだと思いますが、店員である以上はきちんとした接客をしてほしいと思いますし、あれでは一般的な客が寄り付きずらいのも無理ないです。

味は美味しいので我慢してましたが、何度通ってもやはり接客に対する改善の傾向がないので、もう行こうと思いません！ 一方、年配の男性店員は挨拶もよ良く好印象です。 同じく夜の2人の男性店員も...