年々、料理の質も接客の質も低下。 逆に値段は上がる一方。
ランチタイムの握り寿司ネタは、回転寿司のネタより薄く、寿司屋の握り寿司を期待すると失望する。 割合人気のあるランチタイムメニューも以前は非常に安くて内容も良かったが、どんどん値上がりするばかりか内容も品数や量が減ってしまい、お得感全く無し。
衛生面に関しては何人か寿司に虫が入っていたとコメントされているが、当然かと。 カウンター席から厨房が丸見えなので観察してると、客席と厨房を仕切る物が何もない。
普通はガラスやアクリル板で仕切るだろ。 外から戻ったスタッフが、手も洗わずそのまま調理に入る。天麩羅は数人分を纏めて揚げているのだろう、バットにてんこ盛りになった天麩羅を箸を使わず素手で盛り付けている。
まぁ店主らしき大将が、生け簀や客席カウンター内側の物置を触った手を洗いもせず厨房に戻って調理をしているのかしていないのかウロウロしてるくらいだから衛生管理に関しては無頓着な店なんでしょう。 よく食中毒が出ないもんだと不思議に思う。
衛生面を気にせず、値段が安い目の定食屋として利用するなら良いかもしれないが、寿司屋の料理を期待して入る店ではない。
更には、会計伝票を個別に客へ渡さず、おばちゃんの記憶だけで会計に持ってくるもんだから、下手すると他人の会計をさせられる危険あり。現に何度か料金を間違って支払わせられ...
Read more加太や小島へ釣行の帰路、いつも気になっていたお店。今回はトットパークで 釣れなく残念会として、寿司でも食ったろかぁ~と 初めて立ち寄りました。店内は広く 桟敷も有りましたが…生簀の魚でも見ながら食べようとカウンターに座り メニューを見せてもらいました。定食や会席料理、鍋物など品揃え豊富で迷いましたが 寿司をお好みで握って貰う事としました。早速 連れ合いは菊水の冷酒を注文!…運転手は辛い…トホホ、一品として地物のタコ唐揚から・握りは一皿2カンの設定でしたから オススメのカンパチ,平目を 鮪,蛸ともらって見ます。1皿260円〜とリーズナブルです。大ネタ海老は450円と最高❢こりゃ〜イケると赤貝や貝柱炙りも…だし巻きもオススメします。アッ小海老(トビアラ)の唐揚げもあったやん,次回の注文としましょう🤤 〆に赤出汁2杯 下足1皿でオアイソとしましたが…寿司は8皿・酒,タコ唐,出汁巻,赤出汁まで入れて 5670円!!う~んコスパ良し、味良し、何で今迄素通りしてたんだヨォ➖近所に有れば月に3ー4回は 通いたいお店です!生け簀活魚や他の一...
Read more美味しかった。魚(刺身)も、煮物も味がしみていて良かったです。和洋、値がはるのから1000円前後の普段使いできるメニューまで、守備範囲が広いです。
別紙のおすすめ品(活け)を注文すると、カウンター席前の生け簀から網ですくって料理してくれます。地元以外から来て食べるなら、地魚の煮付けなど、ここならではのモノを食べると良いです。
でっかいお椀に入った一寸法師を注文している人が多かったです。写真映えします。
接客は、やや無愛想に感じましたが、人によって態度を変えないので、好感がもてました。電話を入れたら日曜日は予約できないと言っていたので注意してください。
お土産、お土産に押し寿司!日持ちはしませんが、お家に帰ってから楽しめるので併せ...
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