らーめん殿 — Restaurant in Misato

Their shoyu Ramen is good but there is a tingling taste of burnt up ingredient, I don't know what that is but it's definitely burnt. Maybe that's their signature dish, salty as I wanted on a shoyu ramen. Unlimited water,...

用事ついでに三郷中央辺りでラーメン屋さんを検索して、なんとなく良さそうだったので訪問しました 小じんまりとした小奇麗な外観で、駐車場も十分確保されていて、車でのアクセスも楽々です 店内は、カウンターとテーブル席 日本的な木のぬくもりを感じるような、凛として清潔で趣と開放感のある内観です メニューを見ると、醤油、塩、味噌のラインラップが一通り揃っておりまして、店員さんにお勧めを聞いたところ、味噌がイチオシだと言うことです つけ麺味噌850円+大盛100円 を注文 ホットペッパーのクーポンで、餃子も注文しました 待っている間に、いつの間にか満席！結構人気店なのかもしれません 待つ事10分着丼です 器といい盛り付けといい、センスが良いと言う感じ 味噌のつけ汁は一見かなり濃厚そうです 麺には玉子、チャーシュー、メンマ、刻み海苔がトッピングされています チャーシューは小ぶりですが、柔らかくしっかりと味が染み込んでいました 早速いただくと、見た目ほどではないが濃厚で軽くドロドロしたスープが中太ストレート麺によく合っています 味噌味のラーメンは、妙に甘かったり、辛かったり、しょっぱかったりすることが多いのですが、この店のスープは甘すぎずしょっぱ過ぎず、丁度いい塩梅でバランスが取られています その分特徴がないと言えば無いかな〜？でも美味しいのは美味しいんですよね どう表現すればよいのか難しいのですが、舌の奥でコクを感じるような後を引くラーメンでした 最後はスープ割りを頂いて完食 そうそう、餃子は小ぶりですが具材の甘みがたっぷり感じられて、これがクーポンでタダなん...

【時間】平日の19:00ごろ伺いました。 【混雑】席の埋まりは4割程度でした。夜は人がいないと早めにしまっている気がします。

【味】 ✔︎特製餃子 皮薄めで餡は味がしっかり系で王道な餃子でした。おつまみとしては最適だと思います。

✔︎おつまみセット チャーシュー、もやし、メンマのセットです。 チャーシューがペラペラの塩っけたっぷり甘みのないタイプで好みでした。

✔︎味噌ラーメン スープは塩しっかり系で、味噌のコクとか甘味勝負という感じではないです。出汁の旨みはしっかり感じました。 麺は普通だと中細で変更も可能です。 カンスイしっかりの柔らかめの麺でした。スープとの相性は良いと思います。 美味しいけど特徴のないザ・普通のラーメンでした。

個人的には醤油より美味しいと思いますが、こちらも鰹出汁しっかりで美味しいです。

総じて悪さは何もない美味しいお店です。 お酒の値段がウーロンハイ550円と少々高め。

【サービス】【雰囲気】 トイレは男女一緒です。トイレに紙タオルが欲しいです。おしぼりが欲しいです。 接客で特に気になる点はありませんでした。 立地が三郷中央駅前と素晴らしいです。

推奨年代:...