LOVE-ALL — Restaurant in Mito

開業約40年になる老舗のレストランです。 (私はオーナーシェフの実弟になります 開業から姉夫婦で切り盛りしてきましたが、創業者である気さくな義兄が他界後は、姉とホール(4人交代制)で続けています。 私たち夫婦も時々食材仕入れのお手伝いなどしており、子供たち共々家族ぐるみでお世話になっております。 基本的に「全て手作り」をモットーとして、出来合いのものは一切出さない!! 仕込みから調理まで姉一人でやっていますので、なるべく種類を絞って頂けると助かります。m(_...

時間もなく近場に気になる店もなかったので、Googleマップからそこそこ星の多いこの店に入ってみた。 結果、星の多い理由が全く分からず。 外観で入るのに勇気がいるが、美味しいなら掘り出し物かなぁと期待して入ってしまった。 店員さんも元気はなく、感じも良くはない。 連れがハンバーグ定食、ドレッシング苦手なものが多いが野菜を食べたい、それだけの理由で千切りキャベツがあるだろうトンカツ定食にした。 連れのハンバーグはソースがやたら甘く、ハンバーグも何とも言えない家庭レベルの味。 トンカツはまぁ、トンカツなので予想通りであったが、テーブルにあった市販のソースで食べる上胡麻なども付属しない。 カットレモンがそれを潰す道具に挟まってきたので使ったが、あまり果汁が出ない。 見ると、いつカットしたのか干からびたレモンが。オマケでついてきたお新香もあまり食べたことのない食感のお勤め品。 正直、お客さんに提供する品とは思えなかった。 ハンバーグ頼んだ連れも、トンカツの方が美味しかったと言っていた。 トンカツなのでまぁ、外れないですし。 退店後に気持ち悪くなり胃薬を飲みました。自分は油が悪いとこれが起きます。 何...

Very old school vibe which I love. Food is reasonably priced and good. Not bad for a restaurant that has been opened for 4...