朝めし あるべ［Japanese breakfast ALBE］ — Restaurant in Miura

朝飯はやっぱり鮭定食である。余計なモノが一切無いシンプルな定食。副菜もカラフルで旨い。このお店の為だけに三崎に移住してしまうかもしれない。ご馳走様でした！

【2022年6月再訪】 朝飯の質が落ちた！？残念である。以前のオーナーさんの手料理の方が100倍旨い。今のアルバイト？の女性は、せっかちで味付けも濃く、全てが茶色。そして材料費をケチケチしているのがよくわかるおかず。米も力が入りすぎて粒が壊れているのか美味しく炊けていない。味噌汁は煮詰まってしまい塩辛い。何が起きてしまったのか？以前のオーナーさん、今すぐ帰って来て下さい。我々はあなたの手料理が食べたいのだ。今のアルバイトの女性は舌が馬鹿なのか、美味しいご飯を食べたことがないのか、元々料理のセンスがないのか、、、非常に残念な朝飯になってしまった。魚がメインなのに肝心な魚が冷凍やけをしていて古い、臭い、腐っているのか？と疑問を抱いてしまう。アルバイトの女性は料理の本質をわかっていない。センスが皆無なのだ。残念だが料理に向いていないものは仕方がない。諦めるしかない。彼女はホール及びアシスタントにして、オーナーさん自身が料理人で頑張って下さい。我々はあなたの料理を求めて三崎港まで来るのだから。

【2023年4月再訪】 アシスタント的な女性が卒業しオーナー女性が帰ってきたのだが、、当初べた褒めをした肝心なオーナー女性の料理。ブランクが長すぎて下手になったのか？完全なる手抜き料理。彩りも悪い。材料費をケチケチしているのが丸見えの安い食材。全てが茶褐色で食欲も失せてしまった。メインの魚も冷凍やけしたパサパサ感。今までお気に入りだったが、友人共々非常に残念な気持ちになった。もう少し気合いを...

観光客(特に団体)の方にはあまりおすすめしないです。。

祖父母含めての家族旅行7名でお伺いしたのですが、5名以上の団体はNGと言われたので、家族の一部(4名)だけはあるべさんにお伺いして、一部(3名)はコンビニに分散したのですが、団体の時点で4名以下でもNGとのことでした。

まず、お店の看板に団体NGの旨は記載していただきたいな、と思います。

この町で朝ごはんの営業をしているお店が三崎市場かあるべさんだけで、この日は三崎市場が祝日の振替休業だったことともあり、 祖父母にはせめてコンビニ飯ではなく何とか美味しい朝ごはんを食べてもらいたかったので、祖父母だけでもとお願いしたところ、今回はまあいいですよ…と言って頂けたのですが、渋々…という形で、少しショックでした。

他の口コミにもあるように、店員さんの態度が観光客は基本的には快く受け入れてくれないんだろうなという印象を受けて、悲しい気持ちになりました。

ただ店員さんが一概に悪いという訳ではなく、私たちも下調べが足りなかったこと、お店も少し忙しそうだったこと、おそらくお店の信念として、基本的には地元の方に向けて営業をしたいということなのかなと感じました。

食事をした祖父母のお話だと、お食事の提供が忙しく遅くなってしまったお詫びに、ドリンク代は大丈夫ですと、ご対応していただいたみたいです。 ...

昭和の雰囲気でザ・日本の朝ご飯が食べられる店。店員は確かに無愛想だが、三崎港の町全体が田舎特有のシャイで不器用な方々が多い印象。仲良くなるには足繁く通って、年月と共に打ち解けるしかない。観光客だから一見だから冷たい対応なのではない。みんな、何を求めているのか？田舎のおばあちゃん家に帰ったような温かいwelcome感を求めているのなら場違いなのである。三崎港は昔マグロ漁で栄えたが、今では廃れたゴーストタウン。平日など閑古鳥が鳴いている港町。その暗いセピア色の雰囲気を楽しむ町なのだ。そしてそのような暗い寂れた町にハイテンションの笑顔の接客など無い。昔の日本映画を観れば、昭和の頑固者たちの仏頂面の接客に「なるほど」と納得するだろう。このお店はその古き時代そのものなのだ。とは言え、観光客はきっと都会の疲れを癒されにこの町へ来ている。三崎港全体で「いらっしゃいませ」の代わりに「お帰りなさい」にしたら無愛想でも少しはマシになるのではないかと思う。朝飯あるべはハマる人にはハマる店なので、高評価も低評価も無視して一度自分...