宮地ラーメン — Restaurant in Miyakonojo

週末のランチで伺いました 14時頃でしたが、駐車場は満車で入口にも人の行列がありました

駐車場は店の前と後方にあります 入口付近にあるウェイティングボードに名前を書いて待つこと20分で入れました 1人だったのでカウンターです 店内はテーブルとカウンターの配置でした

メニューはラーメンの並と大盛、そしてご飯の大か小のいたってシンプルな構成です 今回はラーメン並（750円）とライス小（100円）をオーダーしました 普通はライスは頼みませんが、テーブルに置いてある食べ放題の漬物がご飯に合う感じだったので敢えてオーダーです

10分程度で着丼です スープの色が濃く、豚骨ベースですが醤油の返しが効いててちょっと辛みが強い感じです 偶然頼んだご飯といい感じでマッチしました 麺は中細麺ですが、これは普通の感じでした 麺の上にはたっぷりのもやしとネギ、そして甘い味付けの炙ったチャーシューと別の食感の肉も載っていました このチャーシューと肉のコントラストが凄くいいと思いました 麺と一緒にチャーシューやもやしを食べると箸が止まりません スープの辛みとライス、箸休めの漬物ですぐに食べ終わってしまいました 美味しさにもいろいろ感じ方がありますが、こちらのラーメンは長く地元に愛され老舗の昔ながらの素朴さがいいと思いました

外の看板には創業が1961年とあったのでかなりの老舗です 地元に愛され続けて、この繁盛店になってると思いました

美味しかった...

2025.2.14 Fri☀️

以前からマークしてたお店🤭

近くで仕事だったので 立ち寄ってみました🙃

綺麗な店内🙂 メニューはラーメン（並）¥750- ラーメン（大）¥900- めし（大）¥150-（小）¥100-

とんこつベースの 割とシンプルなラーメン🍜

具材は、ねぎ･もやし それに焼豚ではなく 甘く味付けされた豚バラ肉。

この甘い豚バラ肉が、 個人的には塩味のあるスープと ミスマッチ🥴

プラスチックの"れんげ"も 小ぶりの物で使い難い🙄

ラーメン（大）を注文したが、 量が少なく感じた😗

"美味しい"からなのか "少ない"からなのか どちらか分からないが、 一組のお客さん（男性1人...

以前から存在は知っていたのですが、お客様からの推薦で行ってみました。 最近では珍しいですね。メニューはラーメン並、ラーメン大、ライス並、ライス大の4種類のみです。お店のこだわりなのか、ラーメンにかける意気込みが感じられ楽しみです。 今回はラーメン大を注文です。 ラーメンも超シンプルです。昔からの塩味強めの宮﨑ラーメンです。具材もシンプルで、もやし、ネギ、チャーシューのみです。チャーシューも独特で流行りの柔らかい溶ける感じではなく、噛みごたえあるチャーシューですが、甘く味付けされたチャーシューですが、噛んでも噛んでも旨みが出てくる感じです。 とても美味しくいただきました。 たくさん食べる人には物足りないかな。替え玉やチャーシュー麺あたりがあればいいかな。 あ...