米屋直営の 手結び屋 — Restaurant in Miyama

10:00過ぎに再来したら、陳列棚に一通り2〜3個くらい陳列されていました。塩むすび、昆布やツナマヨなど数種類の中から、今回はじゃこ山椒をいただくことに。

1個からでも買えるということで、遠慮なく１個だけ。握って間もないので、ほんのり温かく、ご飯はまぁまぁの塩加減。肝心のじゃこ山椒まで到達するのに3〜4口ほど食べ進め、ふんわりと香る山椒と程よい塩気の効いたじゃこに行き着きました。山椒の粒が入っているので、ホールスパイスが苦手な方は避けたほうが良いかも？

ふんわりと握られていて、ご飯を味わえるおむすび🍙でした。次は...

ご飯の程よい硬さとふっくらした握り加減のおにぎりはとても美味しかったです。 写真はサバラー？鯖とラー油の組み合わせでした。茎わかめと明太高菜のオニギリも頂きました。価格は170円ぐらいから220円前後と安くはないですがコンビニオニギリに比べたら格段に美味しかった。コンビニオニギリを悪く言うつもりはないですが、大量機械生産では決して作れないと感じます。さすがオニギリメインで商売されて...

これは美味いのではなかろうかと、ピンときた(笑)

まずコメが美味しい、握り方も良いのではないでしょうか‼️

塩おむすび🍙系と味のあるやつと食べ比べが良いと思いました。

ここへきたら絶対また食べます

ごちそうさまでした、ありがとうご...