Rokudenashi Wakamiya — Restaurant in Miyawaka

Southern Japan. Have not been down in this part of Japan. Stopped here to have lunch

Ramen! You know it has to be good if there is a line or it is the only restaurant in town.

Far off the path of any hustling Metropolitan, but we gave it a try. After getting seated and giving our order, the ramen and rice bowl was served quickly.

Was it tasty? Yes, nice complex flavor. Noodles were not soggy, just right. Good enough for lunch, but I have not tried other establishments to judge against.

Will I go back, sure. Just to try...

宮若市の若宮に絶品の豚骨ラーメンがありました！

豚骨は「こってり」「あっさり」から選択でき、醤油ベースの中華そばもラインナップ！

「こってり」は「呼び戻し熟成豚骨」で「あっさり」は「フレッシュ一番搾り豚骨」とのこと。

スープの取り方を変えているところからも、かなりの手間がかかっていることが分かります♪

今回は「こってり」をオーダー！

待つこと数分で着丼です！

こってりラーメン 680円

豚骨スープはこってり濃厚でパンチがあって美味しい！('▽')

豚骨の香ばしさがたまりません♪

この日2杯目のラーメンでしたがスルスルと食べられる口当たりの優しさも好印象(´Д｀)

丁寧に調理されたスープは絶品です♪

激辛の高菜はそのまま食べると少量でもめちゃ辛いです！笑

でもラーメンと一緒に食べると旨辛で最高です！！

特注品だという麺もスープに馴染んで美味しい(´꒳`)

久しぶりに美味しい濃厚なド豚骨ラーメンを堪能できました♪

総帥はスタッフさんのテキパキした働きぶりに関心していらっしゃいました！

オペレーションも含めて素晴らしいお店です♪

次回は中華そばか、本店の限定か、あっさりも食べてみたい(о´∀`о)

ご馳走さまでした！

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土日にしかこちら方面に来ないため、いつもお昼時は車満ぱいで店の前には結構な待ちのお客さん・・今日は駐車中の車が動き始めたのを確認して念願の初入店となりました。店の前の待ち客用紙に記名し、店内の食券を買って待つこと１５分（早いかも）、案内されカウンターへ。最近減ってきてますが、このお店はカウンター下に荷物置き棚がちゃんと付いてました。足元にも大きめのバックが置けるかごもあり。手が届く場所に荷物が置けると、財布が出しやすいので替玉等が楽、有り難いです。初注文は、特製こってりラーメン呼び戻し豚骨¥930にしました。「かた」注文の麺がとてもすすりやすく、歯ごたえもしっかりしています。麺そのものも美味しいです。また、チャーシューがいい。柔らかさと下味がスープに馴染んで麺との相性がいいと思います。特製だから玉子（半熟）付き、黄身が濃くてこれもおいしいです。速攻で（他の人に比べればゆっくりです）替玉コール、茹でたての麺が運ばれてきました。卓上の替え玉のタレを２周させよく混ぜて丼へ。タレの味加減がとても良いと思います。塩辛かったり、脂キツかったりとかなく、麺を引き立て、ほのかに味変が出来る優秀さを感じました。今日はラッキーだったかも。ぜひ本...