Kaishu Sushi — Restaurant in Miyazaki

初めて伺いました。 海鮮丼が美味しいとグーグルさんで見ていたので、近くだし、行きたいと思っていましたがなかなか機会がなく、今回となりました。 今回はテイクアウトで利用させてもらいました。あらかじめ電話をして取りに行きました。 日曜日、11:30くらいに行きましたが、入り口にはすでに満席と書いてありました。入るとすぐに店員さんが声をかけてくれて対応してくれました。 海鮮丼いただきました。 ご飯の上にイクラ、とびっ子、ブリ、マグロ、タコ、イカ、エビ、アワビ？マグロのたたき、くらげの梅和え？が乗っていました。食べ終わるまで一回も、臭みは感じませんでした。 大大大満足！ お値段1,400円。生目で満足な海鮮が食べられるとは。 次回はお店でいろいろと食べてみたい。メニューも豊富でした。 ちらし寿司好きにはチャレンジせずにはおられませんね。 テイクアウトメニューはどのくらいあるんでしょう？ど...

『海舟』2021.02.20 フェイスブックの宮崎美食倶楽部でも何度か紹介されていますが、生目神社近くのお寿司屋さん、「海舟（かいしゅう）」さん。 先ず目を引くのが、料理の「いろどり」の豊さです。 色彩から目も心も奪われて豊な気持ちになれました。次に料理の種類と量です。男性でもお腹いっぱいになり満ち足りる量でした。そして、お寿司もお造りもネタはモチのロンのこと新鮮そのもので甘くてプリップリの身でした。天ぷらもサクサク。茶わん蒸しもウマウマで、これだけの質と量でお店が橘通りにあったとしたら倍額はしそうです。味ヨク量マル価格は二重マル。恐るべしフルスペックな料理なのに、驚きのコストパフォーマンスで提供されており、かつ、海舟すごく良心的なお店です。お気に入りの...

ネタが大きく、とても新鮮で、大衆ウケの良い寿司屋である。昼のランチは700円と1000円のコースがあり、どちらもコーヒー付でコスパ◎。元が取れるのだろうかと心配になるほど。私のおススメランチは1000円も海鮮丼（ちらし寿司）。その日によって、味噌汁のネタが違い、蟹であったり、魚であったりと、煮詰めた味噌汁ではなく、恐らく注文が入ってから炊いている味噌汁で、具も新鮮でプリプリしている。海鮮丼は、ネタの種類、大きさ、見た目のきれいさ、新鮮さ、どれをとっても◎で何度も通いたくなる。ランチの時間帯でなくても、「海鮮ちらし」は絶品である。20名ほどの親戚での集まり事は、よくここを利用する。漁師である親戚数名が、「ここのネタは新鮮だ」と褒めているほど...