Hōraiya — Restaurant in Miyoshi

営業先の方に、地元の旨いお好み焼きを尋ねたところ 三次駅横 たむ商店に伺いましたが 5〜6組待ち💦こりゃ駄目やんて、マップで検索👀 口コミ良好 画像も旨そう Google頼りで伺いました❗結構路地的な感じですが途中に豚カツ屋さんお好み焼き屋さんが有ったりします。駐車場はお店の裏手 店主さんに入店前に尋ねて停めました。 地元に名物の辛麺があると言うことで 辛麺ダブル＋いか天トッピング 650円＋100＋100＋100＝950円 お水はセルフ、ご飯ものは無いらしいので ホワイト(ブラック)ボードに書いてある 牛スジを聞くと夜メニューだそうです😅目の前で手際よく焼いてくれます、寡黙で愛想は有りませんが 質問にはしっかり答えてくれ、けして嫌な感じでは有りません😄じっくり夜に牛スジや鉄板焼きつつきながら 馴染んでいく感じでしょうか😆 流石に麺ダブルは分厚いです、麺はじっくり時間をかけて焼き上げているので...

広島県三次市にある「宝来屋」に行きました。 三次市のご当地お好み焼きの「三次唐麺焼き」が目的です。 江草商店の唐辛子練り込み麺を使い、三次市の毛利醸造が作っているカープソースを使用したお好み焼きです。 三次市の中で提供しているお好み焼き店も多数ありますよ。

あ、辛麺を使っていない普通のお好み焼きもあるので、辛いのが苦手な方も安心してください。 焼き終わりにお好み焼きを重しで押さえてあるので、麺がギュッと固まった感じになっています。 結構麺パリの麺なのでブロック的な食感が美味しいです。 何よりこの断面が唐辛子練り込み麺とキャベツの層が綺麗でこのレベルはなかなかお目にかかれませんね。

しっかり押さえてあるので食べやすいです。 暑い時期に熱い鉄板の前でピリ辛のお好み焼きを食べる。 とっても美味...

人生で一番美味しいお好み焼きでした！ べちゃっとしたお好み焼きが嫌いな方、 硬めでぱりっとしたお好み焼きが好きな方はハマるのではないかと！

寡黙な大将が作る、 切れ目が断層のように美しいお好み焼き… 具もゴロゴロ入っていてとてもおいしかったです！

唐辛子？が麺に練り込まれたお好み焼きも食べました。 おそらくお店によって辛さが違うのだと思いますが、こちらのお店はソースも辛めにされているそうなので、他店で物足りなかった方も納得の辛さなのではないかと！

いつも行ったことのないお店を開拓したいタイプですが、こちら...