Seiten — Restaurant in Miyoshi

2025年4月25日 この日は珍しく西三河に所用があり 実に4年ぶりにこちらでランチ🍜

麺の坊　晴天 0561-34-2543 みよし市三好町原前11-2

これまで、こちらには50回以上 訪問していたけど、こんなに 前回訪問より間が空いたのは 2012年～2015年の3年間の ブランク以来💦

仕事帰りにはなかなか足を延ばせないし 平日は内勤なので、ほんとに三河に 来る機会が無くなりました😩

お店に到着したのは13時少し前

運良く、カウンター席が 1人分空いていたので 待たないで済んだ😊

インスタで間もなく提供終了と 告知があった限定の「麻婆麺」を 購入し、久しぶりの晴天ちゃんに 挨拶しながらチケットを手渡すと なんと!!直前で売切になったみたい💦

という事で、次に日頃からインスタを 見ていて、食べたいなあ～と思っていた 定番メニューの「台湾つけ麺」に変更😌 折角なので、麺を増量した😊

台湾つけ麺 1,050円 麺大盛...

The tsukemen was super delicious! I would come back again! It's a small place like a lot of Japanese ramen places and sure, it's not a quick place like those standing ramen joints but if you have a few minutes to wait for your order,...

1年ぶりに来店。

つけ麺が看板メニューだが ここの鶏白湯ラーメンが好き。 昨日の腹パン影響で食欲があまりなく 冷たいものなら食べれそうなので このシーズンだけの限定で 見た目が綺麗だけど なかなか注文する勇気がなかった 冷麺を食べに来店。 18時30分先客3名。

予定通り限定の トマトと生ハムのチーズ冷麺を発券。

先客も後から来る客も ほぼみんな限定を注文している。 今日は女性店主が 1人で切り盛りしているので 盛り付けも大変そう。 晴レル屋系の店も新店舗の出店がなく 減ってきたがこの店は頑張っている。 15分ほどで着丼。 やはり大変そう。

花をイメージした芸術品のよう 写真映えしてワクワクする。

崩すのがもったいないが混ぜてひと口 麺はつるりと喉越しの良い もっちりとした太麺。 トマトの冷製パスタに思えるが 底にラーメンのかえしみたいな汁があり まぜそばと言えばまぜそば トマトの酸味もあり この時期は食欲なくても麺がすすむ。 生ハムもたくさんあり。 生ハム好きにはありがたい。 ただ見た目はいいが バジルの葉っぱは食べると生々しいので バジルソースのがこの冷麺には合っている。

こういうキレイな料理は いまいちなことが多いが あっという間に完食...