プサン — Restaurant in Mizuho

前々から気になってたので、ようやく訪れることができました。 参鶏湯を食べたことないので注文。 また、チヂミ、サムギョプサル、石焼ビビンバを注文しました。 参鶏湯は、熱々の器で到着。中に入ってる鶏肉がホロホロで骨まで食べれます。 味付けも濃すぎず薄すぎず食べやすいとこも嬉しい。 サムギョプサルも1人前で来て、肉も食べやすく切られてるのもありがたかった。 サンチュも大きく食べ応えあり。 チヂミは、モチモチサクサクで家では作れない一品。 ビビンバも熱々で具材もたくさん入ってて かなり美味しかったです。 料理を作るところから提供するまでお母さん一人で切り盛りされてます。 その手際の良さは、見てて素晴らしいなと思いました。 テーブルの水が少なくなったら追加で入れてくださるし...

個人経営の居酒屋のワイワイガヤガヤした感じが好きな方なら、手放しにオススメできる。 (逆に苦手な方には向かない。どちらでもないなら、参鶏湯を1度食べにきて判断したらいいと思う。薬膳としても料理としてもオススメ)

遅くまでやってるのが嬉しい。

居酒屋価格ではあるものの、料理のレベルが高いので、酒飲めなくても、1人でも行ける。 (むしろ数人がけの座敷は埋まりがちで、カウンターに案内されることも) (参鶏湯やサムギョプサルは、2024年9月時点で税込¥2200、ビビンバやチヂミは1200円ほど、サイドメニューのチャンジャなどは600円ほど)

看板は黄色く光ってるので分かりや...

本日初めて訪れました。石焼きビビンバ、海鮮チヂミ、チューハイ、ジンジャーエールを注文し、店内で飲食しました。他にも注文したいメニューが有ったのですが残すと申し訳ないのでテイクアウト出来るかどうか聞いたところ大丈夫との事だったので「軟骨の唐揚げ」と「砂肝とにんにく芽」をテイクアウトで注文し、帰宅後すぐに頂きました。今回注文した料理全て美味しかったのですが、特に海鮮チヂミはサイコーでした（外はカリカリ中はトロトロ）👍👍👍可愛くてフレンドリーなママさんにまた会いたいので、次回は違うメニューを注文したいと思います。美味しい料理とママさんの素敵な笑顔で疲れが飛びまし...