Your,GURT&GRANOLA CAFE 岐阜本店 — Restaurant in Mizuho

2024年の訪問。岐阜には珍しいグリークヨーグルト専門店。イートインスペースは室内だけでなく、開放感のある屋根付きテラス席もある。白と木目調をベースにした空間にあしらわれたタイルがお洒落。

こちらのグリークヨーグルトは、砂糖不使用の自家製ヨーグルト。グリークヨーグルトもコムハニーもあまり食べたことがないので、まずはそのものをいただいてみる。

2日かけてしっかり水切りされたヨーグルトは、もったりとした質感でやわらかな酸味。クリーミーながら、あっさりとしている。飛騨牛乳を使って作られるからかコクも感じられる。コムハニーは穏やかな甘さで、普段食べる蜂蜜より好きかもしれない。

◎くりぐると（販売終了時期は未定） たっぷりの栗ペーストを絞って仕上げる様子は、見ているだけでにやにやしちゃう。別添えのはちみつをかけて、いただきます。

ヨーグルトと栗という、意外な組み合わせにドキドキ。食べてびっくり、まるで洋スイーツ。栗の香りがふわりと広がった後、ヨーグルトがフレッシュチーズに似た風味になって追いかけてくる。底から顔を出すブロックグラノーラとの、食感のコントラストも素敵。

◎ORIGINAL 色んな食材に囲まれた、賑やかなヨーグルトボウル。ドライフルーツの甘さに、ローストしたナッツの食感と香ばしさ、グラノーラのザクザク感。食べるごとに、色んな味と食感が顔を出して楽しい。瑞々しいフルーツやコムハニーと一緒に食べたら、頬が緩む味わい。

合わせる食材で、グリークヨーグルトの表情が変わるのも面白い。ヨーグルトと聞いて想像するものとはまた違った魅力があって、美味しかった。

写真にあるハート柄のコーヒーカップは、お店で一つしかない「出会えたらラッキー」なカップなんだとか。可愛いデザインとその遊び心に、きゅんとしちゃった。

外で過ごすのが気持ちいい今の季節、テラス席（ペット可）はもってこいだと思う。お味は勿論、お店の雰囲気や可愛らしいデサインも魅力だなあ。生ドーナツやクァベギ（韓国のツイストドーナツ）も気になったので、次お邪魔する時はそ...

▷「ヨーグルトアイスボウル」がスタート ▷「生ドーナツ」、韓国ドーナツの「クァベギ」 ▷「モーニング」あり ▷エアコン付き室内、🐶ワンちゃんOKテラス席、キッズスペースあり

⁡｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡⁡

ヨーグルトアイス ・キャラメル(NO.1) ・チョコ(NO....

岐阜県瑞穂市にある 愛知岐阜にはほとんどない グリークヨーグルト専門店。 グリークヨーグルトは水分を減らした 「水切りヨーグルト」で 凝縮されて濃厚でクリーミーなヨーグルト 韓国でも流行っているみたい。

トレードマークのハチさんが可愛いお店でした。 席はテラス席のみで テイクアウトもできます。 ハチさんもいいのですが こちらの店長さん？オーナーさん？が 爽やかな笑顔が素敵な「イケメン」 とても丁寧にメニューの説明をしてくれました。

ヨーグルトは4種類 オリジナル、シナモン、シンプル、チョコレート ドリンクはコーヒー、カフェラテ、ジュース 紅茶などいろいろあって キッズサイズのジュースやココアもありました。

⚫︎シンプル　980円 ヨーグルト/コムハニー/はちみつ ⚫︎シナモン　930円 ヨーグルト/フルーツ/ミックスナッツ グラノーラ/ドライフルーツ/はちみつ ロータスビスコフ/シナモンパウダー ⚫︎ホットコーヒー　400円 ⚫︎yoga（アプリコット）　550円 ※ドリンクはセットで50円引

蜂の焼印が可愛い木のトレーに乗って登場♡

娘はお目当てのコムハニー（巣蜜）の乗った シンプルなヨーグルト 私は季節のフルーツやグラノーラが乗って シナモンパウダーがかかったヨーグルトにしました このヨーグルトが濃厚でねっとりして コクがあってクリームチーズみたいだけど クリームチーズよりさっぱりして美味しい♡

美しいコムハニー♪非加熱のコムハニーは巣の部分が 蜜蝋みたいじゃなくてすごく美味しくて食べやすい。 自家製のグラノーラは嫌な甘さがなく 香ばしくて美味しかったし フレッシュフルーツもドライフルーツも ヨーグルトにピッタリで あっという間にペロリ！

おいしいコーヒーありますって 書いてあってから注文したコーヒーの カップも可愛い〜♡ コーヒーも美味しかった♪

いろいろなこだわりがあり 美味しいヨーグルトが楽しめて 美男子が見えてしまう グリーク...