Unaharu — Restaurant in Mizunami

JR瑞浪駅から歩いて１０分ほどの場所にあるうなぎ屋さんです、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル１卓、お座敷３卓の席数、それに奥にも席があるみたいですね、１２時２０分くらいに入りましたがほかにお客さんは３組でしたが、その後も何組もお客さんが入ってきて混み合っていました。

メニューはうなぎ丼が梅の２２５０円から特上の４７００円まで、うな重が一段４１５０円、二段４７００円、それにひつまぶしやきも入丼、長焼定食なんかもあり、単品では刺し身やきもやきあ、うざくなどがありましたね。

その中から３２００円のうなぎ丼の竹を注文、待っている間にもうなぎを焼く香ばしい香りがこれでもかってくらい押し寄せてきて空腹を刺激します、この待っている時間もごちそうの一部ですね。そうして登場したうなぎ丼、ご飯の上のうなぎは３切れ、とは言え一切れがしっかりした大きさなので丼のご飯全体をカバーするくらいのボリュームはあります。うなぎはパリッと香ばしく中はとろけるような食感、この見事な焼きは熟練の業を感じさせますね。それにご飯も絶妙な固さですごく美味しい、全体的に満足度の高い内容でし...

瑞浪に仕事で出かけ、お店を見つけたが「しばらく休業する」のお知らせ。近くでウナギを食べられる店を訊ねたら、『幸舞亭』を教えてくれナビを頼りに入店した。ウナギだけでなく、和食全般を扱っていて、少しづつ注文することもできて、一杯やりながらつまんだ、どれも、おいしくて、うなぎは、客の好みで関東風にでもすると云う。代行みたいに送ってくれたので、安心して仲間と飲み食いした。支払いも、安いし、この店を知らない人にお勧めします。隠れ家のような場所なのに、駐車場は広く、マイクロで送迎をするという。気楽でよい店を見つけました。１度は...

地元民から愛されているお店という感じです。 瑞浪駅からもそんなに遠くない場所二あります。 開店からお客さんがいて注文入ってナマから焼くタイプです。厨房から既に卸してある何本かの鰻が1つの串に串打ちされていたのが見えました。恐く開店前にある程度準備されていた感じです。 白焼きは焼き具合は良かったのですがカット数が多めで1切れ1切れが小さくてひつまぶしみたい。。鰻丼はタレが思った以上に甘さと濃さがなくて岐阜県の鰻屋さんのタレとしてはイマイチでした。。しっかり焼かれ...