家族の誕生日に初めて連れて行っていただきました。「ステーキすず」でヒレをいただきましたが、期待以上の美味しさでした!
【ヒレ肉の柔らかさ】 一口噛むと、箸(ナイフ)を入れた瞬間にほどけるような柔らかさ。口の中でじんわり旨味が広がり、上質な国産牛の味を心底楽しめました。どの焼き加減でも安心してオーダーできそうです。
【ソースと付け合わせとの相性抜群】 おろし系の玉ねぎソースは、ヒレのあっさりした肉質にぴったり。にんじん、インゲン、ポテト、そして店名に由来するかのようなコーンバターの付け合わせも、彩り・食感ともに良かったです  ...
Read more隠れステーキのまち真岡。その中でも老舗になるのではないでしょうか。 店員さんは「女給さん」と呼ぶのがふさわしい、昔ながらの制服で決まったベテランの方々。数年ぶりの来店ですが見たことある方がいらっしゃる。 ポタージュが美味しかった記憶があるのですが、この後映画を見る予定なのでスープやコーヒーは控えて単品すずステーキ220gとライスをお願いしました。 まず出るサラダは綺麗で冷たくパリッパリ。やっぱりうまい! ジュージュー音と共に運ばれてきた「すずステーキ」はハラミを切り開いたような独特の‥あれ、こんなに分厚かったんでしたっけ。250gとかありませんか? ソースをかけると音と香りが素晴らしい。ソースではない、タレですね。栃木発祥とされるニンニクと玉ねぎの和風ソース。ご飯と食べるステーキには最強のタレ。 見事にレアに焼かれた肉をご飯にトントンしてから頬張る幸せ。数年来なかったことが悔やまれるほど美味しい。これなら460g、1ポンド超の「すずジャンボステーキ」もイケてしまうのでは? 次々にお客さんが来て待ちも出て...
Read more2025年お出かけの帰りに珍しくディナーで利用したので再投稿!夕方5時過ぎに入店ですでに先客が2~3組は食事してました!私と同じく腹ペコなんですね🤭私達の食事中にも数組が入店してました!そう言えば新しいメニュー表は写真が大きくて見やすくなったと思います👍で、肝心の食事はロースセットとヒレAセットを注文!ロースはレアでヒレはミディアムでお願いしました!ヤッパリ美味しいご飯が進みます😋ちなみにご飯おかわりは1度は無料でできますとの事でもちろんおかわりさせて貰いました🫡
我が家のステーキでの利用はこちらが多いですね! 写真は特選ヒレセットとロースセットと特上ロースランチです!特上ロースランチはお得ですが肉の部位が違うみたいで赤身よりのお肉でした!どれも美味しいお肉ですけどね!息子達は量なのでジャンボステーキ・ジャンボハンバーグを食べますがこちらも美味しいみたいです👍土曜日まではランチメニューありますよ!チェーン店のようにざわついてなくて良...
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