豚メンMAX — Restaurant in Morioka

食べやすい二郎系のような感じで、初心者におすすめです。 30回以上行ったレビュー。2025.4/22半年ぶりに更新

＜長文なので先にまとめ＞ チャーシューが大きく、無料でヤサイマシマシ、アブラマシマシ、麺大盛り300g→400gできるので超コスパ。 ずっと言われていた店舗スタッフの質は2025年より改善。 お約束だったオーダーミスも完全に無くなり、良い意味でサービス面が普通になった。 メニューやトッピングも増えて、半年前と大幅に評価が変わった。 高いクオリティとまでは言えないが、超コスパと美味しい豚で十分満足度の高いラーメンになっている。 野菜も今では基本的にほぼブレが無くなりシャキシャキで美味しくなった。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

・豚ラーメン（300g or 400g）900円 ※麺量は価格そのままで変更可 ※豚マシは+300円（通常1個、豚マシで+2個） ※ミニ豚ラーメン（150g）-50円　豚マシ可 ※コール（ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ）

・味噌豚ラーメン（300g or 400g）950円 ※同上

・辛味噌ラーメン（300g or 400g）1,000円 ※同上 ほんのり体が温まるくらいの辛さなので、辛いのが苦手な人でも余裕。

・まぜそば（300g or 400g）950円 ※醤油or味噌が選べる ※麺量は価格そのままで変更可 ※豚マシ無し（豚1枚あり） ※コール（ニンニク、ヤサイ、アブラ、※カラメは不明） 最初からうずらが2個入っています。 マヨネーズ、ブラックペッパー、ひき肉などまぜそば特有の要素もあり美味しい。マヨの存在がありがたい。

・辛味噌まぜそば（300g or 400g）1,000円 ※同上 ほんのり体が温まるくらいの辛さなので、辛いのが苦手な人でも余裕。

・背脂中華　850円 →他のコスパが良すぎて食べたことが無い。 ※麺量固定（150円で替え玉あり） ※豚マシ無し ※コール無し

・生卵...

R5.10 平日の開店１０分過ぎ位に伺い先客は３名。食券「豚ラーメン400ｇ＋生卵」を購入し空いてる席にお座りくださいとの事でカウンター席に着席で食券提出。その時にコールが有り、野菜マシマシ・脂マシマシ・からめ...

店構えからして二郎系と言われるであろう雰囲気。

入り口に順番待ち用紙あります。暖簾に隠れて見つけにくい。 待ち客が入り口付近にいると後ろの列に黙って並びそうである。 先客が中に用紙あるよ、と教えてくれました。 記入後、食券を先に買って呼ばれるまで待つ。

名前を書いて、食券買う、車などで待つ人は携帯番号記入。食券は現金のみ。

…うずら？

食券機のところには初回の人は300gのやつオススメ。 残さないで欲しい、の案内。

さて、案内されて席に着くなり

にんにくいれますか！？と強めな質問。 女性の店員さん、聞き方強めです。

はい、と片方が言うと、そそそ、と厨房に入ってしまう店員さん。もう一人にはどうするか聞かないんかーい。

それから一部の壁とか、カウンター席の上のほうに にんにく、量選べます、野菜量選べます、など張り紙を見つける。

各テーブルにないし、座ったテーブルから目を凝らしても、小さい字まではわからず。 投稿のある写真で内容の確認。 最低なことに店員さんからの説明は待ったくない。

あー、これで口コミにあった、もう一人分聞かないけど普通にニンニク入るのか～。

壁の張り紙には、ニンニク入れますか、と聞かれたら答えてね、的なことが書いてある。

つまりは初心者はわけもわからず、選択を迫られそれに従うしかない、的なお店。

口コミの中には二郎系なら、選択決まってます的なものもあるけれど、最初の何ヵ月かは初手のお客さんに対して説明必要じゃないんですかねー？ その流れには馴染んでないですよ。

総じて丁寧さに欠ける、これが一番しっくり来ると思います。

テーブルおきのコップも拭き取りが甘くて ぎとぎとしたものが何個かありました。 忙しくてもそういうところはしっかりして欲しい。

ラーメン、300gの普通のやつ、まぜそば、頼みました。生卵も。

まぜそばもラーメンも同じ麺。太くて固め。 ぶつぶつ、と切れます。 すするのは確かに大変。野菜、もやしとキャベツがよいバランスですね。 まぜそばのチャーシュー二枚、厚くてやわらかい、でも冷や冷やです。 これからの時期は浸しておくスープもぬるくなるので、あまり美味しく頂けない感じです。

スープ、しょっぱい、これがここのお店の仕様であると、前述の壁の張り紙に書いてある、らしい。

しょっぱいけど野菜とか足したら味は悪くないかな。

休みの昼時でも回...