Kotsukotsu Ramen Sanjurokuban — Restaurant in Morioka

朝ラーメンを食べに三十六番さんへ(˙꒳​˙ )͟͟͞͞ = 店内に入ると元気のいい店員さんとビリケンさんがお出迎えしてくれます(´ー｀)ｳﾝｳﾝ 朝7時40分位だが店内はほぼ満席状態、客がひけてもそれと同じ位お客さんが来る人気店のようです。筆者は朝にぼしをオーダーし、少し待つとすぐに朝にぼし到着(；ﾟдﾟ)ｪ... メッチャ注文から到着までが早い( ¯꒳¯ )ｂ 到着した朝にぼしを見たら納得しました。 麺は極細だったんだー(´ー｀)ｳﾝｳﾝ しかし、味は？スープを一口、うーん美味いそして麺は普通で頼んだのに大盛りレベル٩(ˊo ˋ*)وﾜｰｲ 人気店の朝にぼしご馳走様でした⁦٩(ˊᗜˋ*)و ……………………………………………………………………… 最近この近くによく来る筆者 炒飯が美味しいと聞いたので炒飯をオーダー お昼時は本当に混みあってますねー 接客はとても丁寧で好印象です。 カウンターから席の移動等をして待ちを緩和させるのもいいと思います( ´ω

)/ してオーダーした炒飯は大盛ではないのにボリューム、味共に( ¯꒳¯ )ｂ ただ中華スープなのかな？麺つゆのようなスープでした。後、ちょっと床がヌルヌルするのが気になりましたが、まぁそれもご愛嬌、また行きたいと思う味なのでまた近くに来た際は寄りたいと思います( ´ω

；)ﾉｱｩ... でもその位ここのチャーハンは秀逸(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ ラーメンと半チャーハンを頼めばいいのだろうが、どうしても三十六番さん来ちゃうとチャーハン一択な困った筆者(￣∇￣*)ゞ お店の方もチャーハンしか頼まない不審な人物と思われているかも(￣▽￣;) だがしかし、ここのチャーハン食べたら中毒性高いと思います。また、開発が始まり移転するようですがまだ移転先は決まって居ないそうです。 三十六番さんはオーナーさんが休みの日をアップしているのも助かります。( ´ω

7:00〜11:00朝ラーメニューの 【豚しょうゆ650円】目当てで通い続けております。いつも行列。 リーズナブルかつ、あっさりしつつもコクあり沁みるラーメンです。目移りしません！さらに出てくるのも早い！

オリジナルストレート麺(細麺)は、プチプチと歯切れよく切れる感じと、すすったときにスープがからんで、口の中で味が広がる全てのバランスが、私のどストレート!!

そしてチャーシューも、何枚もはいってて、ママには嬉しい！

というのも、私は大食いではないうえ、小学生の子供はラーメン1杯食べられないので、いつも、ラーメン2人で半分こして食べているのです。 (写真は手前が大盛りで奥が普通盛り)

お店としては迷惑な頼み方かとは思うのですが、いつも、煮卵一つサービスしてくれてお心遣いも嬉しいのです。

ラーメンが大好きで週末は必ずどこかのラーメンを食べておりますが、こちらは、ほんとうに、毎度まいど、すするたびに「あ〜、しみる〜」と、ほっとするおいしさです。私の岩手No.1ラーメンです。

若い頃は豚骨とか白湯とかこってりが好きでしたが、一周回って、最終的に今は、あっさりしつつコクや旨味を感じられる沁みる系に落ち着きました。

店主さんは、こだわりの厳しめな方と思いますが、私は大好きです。いつも、店員さんが指導されてますが、なんか、不思議と店内ピリピリした嫌な感じがしないのです！指導がすべてラーメンとお客様のため！的な感じのことで、妥協しない方なのだなと思ってしまいます。 威勢も良くてかっこよい。

以前、この味を友人に食べさせたくて連れてった際に、「先に頼んでて」と言われ、すぐに入店すると思い頼んだとき、ラーメンが先に出てきてしまったのです。一分もしないくらいで入ってきたのですが、店主さんは、「ラーメン伸びてますから」と交換。友人は「すごいたった数分なのにサービス業の鏡だ！」と良い方に捉えておりましたが、私は血の気が引きました。。。丹精込めたラーメンに大変失礼なことをしてしまいました。猛省。でも、それくらい、こだわり愛されてるラーメン。これからも通い続けます！向かいの喜盛の湯とセットで...

ラーメン屋さんです。 朝ラーメンも行っていて朝の７時から営業をしています。 専用の駐車場は特にないようです。 一応店の前に２台ほど駐車場できるスペースがあります。（駐車スペースかどうか不明） 岩手飯岡駅から直進で徒歩１０分から１５分位の場所に店があります。 カウンター席５席、テーブル席２席、小上りの座敷席が２席あります。 お水はセルフです。 お昼時にお邪魔して「ブタニボ」とＡセット（半チャーハン）をいただきました。

メニューに関してですが、 ＋１００円で大盛り可能のようです。 ラーメンによっては、ちぢれ麺に変更可能 １１時〜１４時までの間はランチセットメニューが存在し、餃子やチャーハンなどのセットを安く注文することができます。

食べてみての感想ですが、 麺は細麺でした。ちぢれを注文して中太を期待していましたが細麺のちぢれでした。 豚と煮干しの風味を感じられるブレンドスープで美味しかったです。 ですが、スープ自体は美味しいですが、スープが少し甘めに作られていてラーメンとの相性は少し微妙と感じてしまいました。 ブタニボには、チャーシュー数枚と煮卵ものっていて嬉しかったです。チャーシュー柔らかく煮込まれてるなと感じる美味しさでした。 半チャーハンは、ご飯と濃いめのチャーシューと卵があっていて美味しいです。 ご飯もあまりべちょべちょしてなくて食べやすかったです。

２度目の来店をし、「コツコツらーめん」を正油、ストレート麺でいただきました。 こちらも、甘めの醤油のスープでした。 ストレートが醤油スープとあっていて美味しかったです。また、チャーシューがブタニボとも違う部位を仕様していて、ほろほろと柔らかく美味しかったです。 また、レモンが一欠片のっていて、レモンとスープを一緒にのむとスープがさらにあっさりとして味が変わり良かったです。

二郎系や朝ラーメンなど気になるメニューが多かったの...