Watariya — Restaurant in Morioka

前々から注目していたラーメン屋さん!　念願叶いやっと入りました。想像超える美味さでした。 ここ最近圏内で流行っている魚介系のお店ですが、ここはやばいです。　看板に歌っているとおりに焼干しor煮干しのコクがかなりガッツリ来ます! 最初に入った時には極旨コッテリな煮干しのチャーシュー麺いただきましたが、ダウン寸前のインパクトでした。今シーズン食べたラーメンでは１番美味いぞ!と、感じましたが　その後しばらくして友人たちと再度訪問した時には、普通のあっさり煮干しのチャーシュー麺にチャレンジしました。そしたら、これがイチバンでしたね（笑）連れたちはそれぞれ辛いつけ麺、極旨コッテリな味噌ラーメン食べましたが、この店の売りは普通のあっさりなラーメンで発揮されるほど美味いスープに有りましたよ👍 皆さん好きな物オーダーしたらいいとは思いますが、醤油か塩のラーメン食べてみて! 自分的には県内で...

外観から想像したより店内・厨房はとてもキレイで清潔でした。おばちゃんの塩対応も相まって第一印象は淡白なお店という印象です。

感染症対策のため店内の会話は禁止“必ず守ってください”と書かれた張り紙はわたし的に静かに食べる環境が好きなので、わかり易くて良いと思いましたが、うっかりカップル友達と入った場合店内も静かなので萎縮しそうですし、小さいお子様連れの外食には向いてないかも。

看板メニューっぽいので焼干し味噌注文。 中太硬麺で好きな感じ。

一口目は焼干しの魚が優しく香って美味いかもと思い食べ進めると、中盤から味噌が強く効いてきて、途中から完全に普通の味噌ラーメン。 魚の味はボヤけ残念というより勿体ないなと感じてしまいました。

個人的に濃い目煮干し系が好みで物足りなさを感じてしまい、850円と言う値...

店に入るとフワッと煮干しの香り♪混んでいて10分程待ちました！待っている間にメニュー表を渡されて、店内の待合椅子に座ったタイミングで注文を聞かれたので注文しました♪ふと、壁に目を向けると、期間限定メニューが書いてあり…そっちにすれば良かったぁ(笑)見えなかったので、待っている場所からも分かりやすいところに書いてあったらいいな♪ カウンター席にて『あっこく醤油ラーメン』頂きました！やば。美味しい！スープも旨味を感じ、麺は細ちぢれかな？これは他のメニューも食べてみたい♪ 焼き餃子ならぬ焼きワンタンも興味がわき食べました！パリッパリ！ニンニクは感じなかったのでお昼でも大丈夫そう(^^)ごちそう様でした！ ※個人的にラーメン屋って箱ティッシュは置いてあるイメージがありましたが、ここには無...