美味しいイタリアンのコース料理が頂ける✨
1日に昼と夜で1組ずつ☝️ なので予約は必須です☝️
リストランテREさんのある場所は、世界遺産の今帰仁城跡と美ら海水族館の間くらいが分かりやすいかな🤔
高台にあってお部屋から見える海の景色は抜群です🏝️✨ 綺麗な海の水色と青色の濃淡🏝️と周辺の木々の緑色がとても良い雰囲気✨
建物の周辺では数種類の鳥の鳴き声がこだましています🦜
この環境で食事を頂ける、というだけでも贅沢だなーとしみじみ😌
お料理はというと、、 はい全部美味しーですー✨✨ ざっくりですみません😅
UPしているお料理の写真を見ていただければ、少しは美味しさが伝わるかと^_^
予約を取る際にご主人が「苦手な食材はありますか」とか「アレルギーはありますか」など丁寧に聞いてくださります👍
あと「場所が分かりにくいので、Googleマップだと割と到着しやすいですよ!」なんてことも言っていただけます^_^
多謝です🧡
ご家族や大切な人とのひと時にオススメです✨
以下公式サイト情報ℹ️
イタリアンレストランRE
レストランREでは、ランチ1組・ディナー1組のご予約になります。 メニューは無く、ご予約の際に食材の好き嫌い・アレルギーなどを 伺いながらお客様だけのメニューをお作りしたいと思います。 Lunch and...
Read moreWe got there and it was closed, even that in Google maps said it was open, you need to make reservation before going. We could not find a taxi in half and hour. I make clear we did not eat here, but they must notify you need to make a reservation so you don’t waste...
Read moreおもてなしの心を感じる、隠れ家イタリアン!
一日、1組限定のイタリアン! オーナーはイタリアで授業を積んだ、本格派のシェフ。
予約した後、オーナーから電話があり、 こちらの要望を聞きコースを組んで下さった (今回は、弟の結婚祝いである事。沖縄地元の食材をふんだんに使って欲しい事を要望)
オードブルから度肝を抜かれる料理が出てきた! 写真の「沖縄産甲殻類のマリネ」 普通にこれだけでメインを張れる一品!!
大ぶりなロブスターに、セミエビ? そして珍しい、沖縄産のナマコ(オーナー曰く、かなりのレア食材)など豪華でインパクトのある料理だった!
メインの「琉球猪豚の低音ロースト」 めちゃくちゃジューシー! 2種類の部位がローストしてあり、それぞれ違った味わいが楽しめメインとしてふさわい一品だった
プライベート感溢れる部屋で、リラックスできる
食事は民家のダイニングを貸し切っており、 広いテーブルを囲んで家庭的な雰囲気
オーナーはすぐそばの調理場で料理しており、我々に付かず離れずの立ち振る舞いで 居心地の良い雰囲気を作って下さった。 (所々で料理や食材の知識の小話や、弟へのお祝いの言葉など、オーナーのおもてなしの心を感じた)
これだけの内容で、一人当たり1万円前後だった。 驚くべきコスパだと思った!!
正直これでオーナーがやっていけるのか不安になるが(大きなお世話か(^^;;))、次回沖縄の北部を訪れる際は必ず再訪したい!
ランチもこのようなプライベート形式で営業されているようなので、気になったらお昼に訪れて...
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