ちっきん つねちゃん — Restaurant in Munakata

再訪 宮崎地頭鶏ともも焼き、とりわさ。 なるほど、地頭鶏と親鳥モモ焼きは物に寄って焼き上げがちがう。丁寧に育て上げられた脂はバターのように芳香がある。 とりわさに使われているささみには一点の臭みも無く、肉本来が醸す甘味にアクセントの山葵。そしてオリジナルの醤油が纏め上げている。本当にオススメしたくなる銘店だ。 このあたり美味しい店少ないし、テイクアウト専門で敷居を下げてくれている。

お見事です。 鳥刺し素晴らしい。 唐揚げも、食材に自信が無ければ尻込みしそうな味付け。 流通に問題が無ければ都内で通じるレベル。 コネクションが有り飲み物にも精通があるなら小・中規模で開けば隠れ家、会員制で通じる味。驚いた。これが持ち帰り専門店なのか。勿体無い 。 確かに店を構えたらスタッフやサービスの端々は未知数に成るが、この味を保てるなら出張でやれば知られざる名店でやれる。都内なら鶏料理専門店として。 有り難く、非常に勿体無いと手放しでべた褒め出来る質の料理。

ちなみに白米を食べ...

本当にここのお店が夫婦共々大好きで、よく利用させてもらってます☺️💗 特に炭火焼きや鳥刺し、砂ずりの刺身などは絶品で何度もリピートしています✩.*˚ また、鶏の唐揚げをアレンジしているチリソースやチキン南蛮なども美味しかったです🥺💓 しかし、私の両親や妹達が他のメニューは好きだけど単品で売ってある唐揚げがあまり好きじゃないと言っていました。味がしないとか…。 私としては大好きなつねちゃんにもっと足を運んでもらいたいので、唐揚げの味の改善をして頂きたく思います。 どうぞ、よろしくお...

5/11(土)に行って来ました。16:00着。 タタキ完売してました。残念。折角来たので、親鳥のもも焼きと、唐揚げを買いました。炭火焼類は炭火の香りと歯ごたえもあって、ビールのツマミに最高でした。 5/15(水)リベンジで14:00に訪問。 タタキありました‼️ すでに数種類完売してましたので、4種盛合せ1000円を購入。 他の方の口コミ通り、めちゃくちゃ美味しい‼️ しかもラッキーな事に、メニューか変更になっていて、タタキか以前よりかなりお買い得になっているとの事...