旬彩割烹 白珪 — Restaurant in Munakata

法事に11名で個室を利用。最初に飲み物を何にするか聞かれた。1ドリンク制なのか確認すると「注文していただいてます」との答え。食後に温泉に入る予定だったため、アルコールではなく烏龍茶を人数分注文した。小さい瓶の烏龍茶が提供されたが、その値段が400円。お水ありますか？と聞くとピッチャーで持ってきてくれたが、じゃあ、ドリンクオーダーは必要なかったのでは、とちょっと思った。

食事内容は、5800円の会席を注文したが、コスパは正直言って悪い。何より11名に対して1名で給仕するので、提供速度も遅い。11品で2時間弱要した。

次の皿が出てくるまでの間が空きすぎなのと、ポーションが小さいのでお腹は満たされないし、宗像で、この金額で、新鮮な海鮮がほとんど出てこないのは何故？全体的にサービスレベルが低いと...

久しぶりに予約したところ 以前は2人で個室を利用していたのに 4名からしか個室はもう利用できなくなり みあれでの食事になりましたとのこと。 期間限定で6800が→6000円になっていた懐石にしました。 感想として とにかく以前よりも全てにおいて貧相に 量も少なくて メニューも同じ食材を使いまわしていて 材料費を極力安くして最大限にケチって とにかく原価を下げてやるぜ！！！という感じがみなぎっていて。 全く豪華さやスペシャル感がなくなったなという感じでした。 本当にがっかりしました。 6000円の価値や内容とはとても言えず！ 貧乏くさい内容だなと思いました。 これなら通常の2000円～3000円位の御膳みたいなのとほぼ変わりがないから 今後はもう白珪を利用することはないねということになりま...

父の法事と母の喜寿のお祝いで3回ほど行きました。2回は個室で、綺麗な景観を眺めながらお酒をいただきとても良い空間でした。お料理もお刺身が新鮮で、宗像牛もとても美味しかったです。 3回目は母の喜寿のお祝いで、5人での予約でしたが個室ではなくレストランみあれの大部屋に通されました。途中で他の家族連れと一緒になり、高めのコース料理を頼んでお祝いムードにしたかったので、少し興醒めでした。 「4人以上は個室」とホームページに記載があったので、それなら前もってきちん連絡がほしかったです。 ただ喜寿と聞いた店員の方が紫のちゃんちゃんこを用意してくださり、家族写真を撮っていただきました。店員さんの心遣いを感じただけに、お部屋の件がより残念でした。 もう1歩行き届いたサービスをお願いしたいので...