魚料理の店 達（だるま） — Restaurant in Munakata

接客が最悪すぎる。 2023年3月8日に、 祖母の米寿を祝う為使用しました。 祖母はここの料理が本当に好きで、 私達は祖母の喜ぶ姿が見るのが楽しみで数日前からこの日を楽しみにしていました。

ですが、 中年くらいの目が細く小太りで茶髪の女性と、 40代代後半の天然パーマ気味の女性の接客が酷すぎでびっくりしました。

ドリンクのオーダーを気だるそうに出され、 料理は投げる様に提供され、 大人数だったのですが、 「ご飯回してもらって良いですか。」 と自分達でバケツリレー方式でご飯を回すように言われました。

更には、事前予約でお寿司を頼んでいたのですが、勝手に刺身定食に変更されており、 確認したら、 「事前に刺身定食を頼まれていたので変更できませんよ。」 と怒ったように言われました。

もうこれだけで本っ当にサービス業として有るまじき接客なのですが、 更に妻が頼んでいた定食のサラダの上に汁を少しこぼしたのに、それに気が付いたのに見て見ぬふりをして何も言わずに去っていったり、 鍋の〆のご飯が来ていないことを言うと、 「あー、持ってきてませんでしたかね？」 と言われたり… もう質の悪さに愕然としました。

それでも祖母の目出度い席ですし、 気にしちゃダメだ。と思い楽しく飲食をしていたのですが、生後4ヶ月の娘が眠さで大泣きしてしまい、一生懸命あやしていましたが、 その泣き声を聞いて40代後半の女性定員が、 「他のお客様もいるので泣き止ませて下さい。」 と言ってきました。

帰り際も我々を睨みつけるようにしたり、 会計も雑にされたり、 帰る頃に足の悪い祖母の為にドアを開けっ放しにしていたら、 我々が退店してすぐに我々をまた睨みつけながらドアをバタン！と音が出る程強くしめ、 閉店時間でもないのに隣にある窓のカーテンをシャッ！と閉められ、 もう笑いが出てしまう程でした。

本っ当にガッカリです。 こんなに胸が痛む接客を受けたのは初めてでした。 安くない料金を払ってめでたい席を祝いに来て、それに水をさすような接客。

特別な日でなくても、 こんなに質の悪い接客は今どき珍しいなと。

料理は大変美味しく満足でしたが、 接客が悪いとその美味しいご飯でさえ美味しさが軽減してしまうというか、 ずっとイライラしたまま食べるご飯はどれだけ美味しくても美味しく感じませんよね。

皆さん来店され...

店のミスが多すぎ。 横柄な女性スタッフ対応。 前日迄に電話でメニュー見ることなく、一人2800円以上オーダーしたら、予約可能とか。電話予約で、ムカついたが待たされるよりはと、3500円の物を予約。 少し早いがと10分前に入店したら記入して無かったとかで、受付の方は予約無いとの対応。奥の調理場から「書くのを忘れたやろ!」と誰かを叱る男の人の声。間違えたと思しき女性は、謝ることもなく上の民宿の個室を用意するからと、すかさず対応。慣れとるな～。 確かに、建物も部屋も綺麗な個室に通されたが、未だエアコンさえ、ついていない部屋に慌てて通され暑い。 食事は、予約で用意されていたのか、下の店から運んだのかみそ汁とご飯、漬物が、揚げ物より先にきた。真夏の暑さから、冷やしてみそ汁を飲めとの心配りには頭が下がる。怒る気にもならず、呆れるしか無い。もちろん、冷えた天ぷら。 ハマグリの焼物は、予め火が通り温めるだけで良いというが、小皿もなく漬物の上にとり食すことにした。 茶碗代わりの冷製ポタージュスープ。私は好きだったが、高齢の母は、茶碗蒸しが良いとソッポ。仕方なく、私が２つ食べていたら、間違って、また同じスープが来た。 食べ方の説明もないままに、次々に品物をテーブルに。 アワビ踊り焼きを食べさせたかったから、予約して叔母と母を連れて行ったが、こんな事なら開店ダッシュ入店すれば良かった。 半ボケの母は、喜んでいたが慣れた叔母は、わたしを気遣い、気づかないふりをしてくれた。残念な伯母の誕生日祝いでした。 最後のcoffeeは予約した人はケーキ付。もちろん、忘れられてましたから、自己申告し美味しく頂きました。民宿の予約客用だったから、ケーキは達磨のよりはパンナ...

Tôi ở khách sạn Mercure Fukuoka Munakata Resort & Spa. Trên bản đồ, đây là quán kaisendon gần nhất tôi có thể tìm được. Tôi đặt bàn qua LINE và giải thích rằng mình là khách trọ tại khách sạn gần đó. Vì là người nước ngoài nên tôi không có số điện thoại tại Nhật. Quán này với nhà khách Shiraishi là một. Không gian quán theo kiểu truyền thống và tương đối cũ nhưng sạch sẽ. Tôi đặt một set teishoku kaisendon nhiều cá, gồm chawanmushi, súp, tráng miệng và cà phê. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và thân thiện, dù tiếng nhật của tôi không tốt lắm nhưng cô cũng cố gắng để giải thích cho tôi nên ăn các món như thế nào. Bữa trưa này hết 4500y cộng thêm 450y thuế là 4950y. Tôi rất hài lòng về...