Menya Michi — Restaurant in Munakata

土曜日、仕事終わってからだったので、お店に着いたのが16時半くらい。 中閉めしてないのがありがたいですよね～。

駐車場に車を停めてお店の前に。

店内に入ると食事タイムを外した時間なのでノーゲスト。 入って左側のテーブル席、最近お客さんが多くて回らないらしく、一番奥のテーブルはイスを上げて使用不可になってましたが、その手前のテーブルに着席。 前回食べて美味しかったバジルらー麺を注文しようとして、極らー麺も進化したんですよという大将の一言に、ならばと極らー麺を注文。 背脂どうされますか？と聞かれましたが、今回は無しで。 麺も中細麺でお願いしました。

待ち時間も少なくラーメン登場！

確かにスープ自体の色目が以前と少し変わってます。 スープから頂いてみると、ちゃんとつながったスープで旨味がしっかり感じられ、以前も普通に美味しかったですけど、今回のはそこから二段階くらい進化してかなり美味しいスープに仕上がっていますね！ まろやかで濃度自体はそんなに高くありませんがしっかりした豚骨、でも飲みやすい。 これくらいのが毎日でも食べたい美味いラーメンって感じで、かなりヒット！

麺は真鍋食品だそうで、レギュラーの細麺より少し太いのを選んだんですけど、これもまた美味い。 よくスープに絡み、コシもあります。

柔らかいチャーシャーもラーメンを邪魔せず、いい感じ。

途中、コショーを入れたり、辛子高菜を合わせたりもしましたが、これくらいマイルドな豚骨スープだと辛味もよく合うんですよね～。 スープを飲み干すと骨粉が残り、そんなにザラ感はないけど、しっかり炊いているなあと好印象でしたね～。

大変美味しく頂きました(^-^)

ちなみに、相方さんはバジルらー麺が美味すぎて普段しない替玉をしてました。 確かにベースの極らー麺がこれだけうまくなっているなら、バジルも更にうまくなっているはずで、次回はそっちも試したいですね。

ごちそう...

マジでクサウマ！！ 豚骨臭の強いラーメンが好きな人には刺さるはず！私にはドンピシャ(^^)

別のラーメン店に向かってる際、たまたま店の前を通りがかりって一瞬強烈なクサさ(おいしそうなニオイのことw)を感じて急遽引き返して入店した。 恥ずかしながらそれまで存在を知りませんでした💦

極らー麺(700円)をカタでオーダー。 2分程で着丼。 スープがなみなみと注がれて提供されるのが嬉しい。 一口食べるとクサい。ウマい！そしてクサいww　豚骨臭と旨味が怒涛のように攻めてくる。 泡立ちが見えるスープには脂がすごく浮いているように見えるが口当たりは思ったより軽やかでいい塩梅。濃厚だがそこまで粘度は無くウマいためスルスル飲んじゃいます。 底にはザラザラ(骨粉)がいるので、随時スープをかき混ぜながら飲むと効果的にザラザラを摂取できるはず(謎)

スープが高温なことと量が多いことで替え玉しても最後までアツアツで食べることができ、ウマくて飲み干してしまった。 スープがほんとに良かった。 一杯700円は安い。もっと高値でも食べに行くレベルと思います。

ちなみに辛子高菜は辛さ控えめで食べやすい。塩みは強めなのでごはんに良く合います。持ち帰り用の販売もあり。

↓三度目の訪問

駐車場に車を止め、車のドアをあけるとすぐに炊いた豚骨のナイススメルが出迎えてくれ幸せな気持ちになれます。店に入る前からもうたまりません！

そしてラーメンはやっぱり激ウマ！！ 今回は塩っ気が強めに感じた。 替玉するとラーダレを出してくれますが不要なほどで、替え玉後でも塩っぱめでスープ完飲ならず。

上品なラーメンではない(失礼)、ワイルドなラーメ...

普通に美味い！！ 店の外観は美味そうなラーメン屋に見えないが、 味、　値段、　接客、　注文してからの提供速度、　清潔感や薬味入れの配置等　完璧　パーフェクト！！ 星☆４か、星☆５で迷いましたが、ぎりぎりの【星☆５】で。

数年前に宗像市に引っ越し、行きつけの車屋さん、コンビニ等の店員さんに「宗像で美味しいラーメン屋は？」の質問に必ず名前が出てたのが「ふくちゃん」と、ここの「道」。

紹介されて半年が経過し、【道】初来店。 食べたのは一番低価格の６５０円の極みラーメン。 これが自分が想像してたよりもはるかに美味しかった。

気のせいかもしれないので間隔を開けて再度食したが、やはり美味い。 最近数ヶ月で、【ナ○バー１、　三○、　筑○ラーメン、　sh○n...