PAYAN PAYAN — Restaurant in Munakata

Came to this delightfully quirky and interesting cafe for a lunch as a group of five on a weekday. We were seated quickly at a table and then handed a key, which you use to open a locked box (?) that contains the menu from which you write your order for good and drinks. Okay, a little odd but neat. We ordered all four kinds of pizza available - they're all thin crust, and three come with corn on them. The interior is decorated interestingly, but is definitely a bit cramped - tables and chairs are staged very near to each other, so you will be pretty close to other customers (and probably heading their conversations too). Friendly staff and neat atmosphere, good choice of coffee/beverages, but the food is meh. They don't accept credit cards, so prepare to pay by cash. Large and free parking...

ドライブがてらによれるお店を探して、友人と一緒に初めて行きました。お店の看板はあるみたいだけど見えにくい、道路走ってると少しわかりづらい、けど、喫茶店やってそうなのぼりや雰囲気で一度行くと間違いなくわかるお店です。海岸沿いの道路から少し入った所にある、少し広めの駐車場もあります。普通の喫茶店かなぁと思ったら、入ったら鍵を取って座るシステムとの事。何やらメニューと注文を書く紙が入った箱を開けて座り、注文するという方式らしいです。鍵はかける所があってそこにかけます。店員さんとあえてコミュニケーションとる仕掛けなのかな？オロオロしてたら、すぐに店員さんが優しく話しかけて来て、丁寧に説明してくれました。店内の広さや間取りは普通の喫茶店なのでしょうけど、よく見ると柵や錆びた物が多用されており、アンティークな装飾へのこだわりが感じられます。柵があるから納屋のイメージなのかな？カウンターに座りましたが、カウンターもダメージのある木材なのか、なんか良い感じで暖かみのあるツルツル感がありました。店員さんに聞いてみると、装飾は全て手作りで鳥がたくさんいるので数を数えてみてくださいとの話。 季節限定のパスタとホットコーヒーとデザートにブリュレを頼みましたが、こだわって作っているので、お客さんが多いと少し時間がかかっておりました。でも、コーヒーなんか納得出来なかったのか作り直してましたよ！初めてですよコーヒー作り直すとか！こだわりのあるお店だと思いました。お料理は一緒に行った友人のピザを一枚貰って食べました。絶妙な濃さの味で美味かったです。パスタも濃厚な味で美味しかったですが、濃いって、塩辛いとかじゃなくて素材の良さを活かした様な濃厚な味って言うんでしょうか、お肉とかソースとかなんだかおいしいし、フレッシュさも感じました。最後にデザートも美味しくいただきました。注文を受けて作るのか冷やすのに少し時間がかかるんだそうです。金額は2500円位で自分にとっては贅沢なランチに入るけど、お腹いっぱいになるし、楽しいひと時を過ごさせて貰いました。どーでも良い話ですけど、宗像の男の人は長髪で髪をまとめるのが流行りなんですかね。お店の男性が髪をまとめるスタイルなのは二人目です（共に良いお店）。今後数えていこうと誓ってみる。 お店の雰囲気とか、話の種にもなるような体験、デートとかでも使えるんではないでしょうか。ちなみに私は男二人で行ったからいつかは女性と行くぞと思っております。PayPayは使えましたよ。ドライブの途中に贅...

季節のアイスクリームと水出し珈琲が秀逸でした。席はカウンターとテーブル５席くらいのこじんまりとした、お洒落&静かな空間✨ 店主は海女の神が降臨したかのような生き生きとした素敵な方。心洗われました！ お客さんはカフェ巡りの女性が多いのかな？次回は是非食事をしに訪れたいです。

秋冬のシーズンは春夏に比べるとこの地を訪れる人も少なくなるようなので狙い目？穴場？店内で心ゆくまでゆったり過ごせそう、、

車なら、宗像方面から、コンビニの'ポプラ'が右手前にある交差点を過ぎて程なく、左側にドラム缶の並びが見えたら、その敷地の黒い建物がお店です！是非是非♬ (2018.9.9)

徒歩〜JR〜車で約一時間、はるばる北上し再訪した目当ては、季節限定のピザとシンプルでお洒落なオリジナルT shirt☆ (そしてお店の方達との再会？)

宗像の自然をいっぱいに詰め込んだ「サツマイモの塩ピザ」は、塩味が絶妙に効いていて 、ホクホクのサツマイモも、薄くて軽い生地もチーズも好きな味でした。大島の塩もご利益ありそう。ただ、途中から少しペースダウンしてしまったので、ひょっとしたら、一人で完食するにはサツマイモの甘さとハチミツと塩味はバランスが難しいのかも。何人かでシェアするといいですね。次回はマルゲリータや4種のチーズピザを食べてみたいです。自家焙煎のサイフォン珈琲はすっきりとした味わいで何杯でも飲みたくなります。

アミノ酸黒酢や美味しそうなスムージー、ブリュレなど、他にもたくさんそそられるメニューがあるので、次回は是非ピザとドリンクとデザートのセット(1600円)で。

店内はとても静かで落ち着いていて、スピーカーから流れる70年代のソウルミュージックが心地よかったです。天候やその日の雰囲気でジャズやその他から選んでいるそうです。この日は素敵なカップルと女子がいたかな。大人数なら、屋外のテーブルでもいけるみたいです。

ラスト、Tシャツは黒のSサイズを購入！身長175、細身、ジャストサイズで着たい自分にはぴったりでした。

" PAYAN PAYAN T " そのうちいつか、DEAN &...