Roadside station Asahi Midorinosato — Restaurant in Murakami

This roadside station is located in Murakami City, Niigata Prefecture, near the Asahi Mahoroba Interchange. As of 2025, marks the end of the Japan Sea Coastal Tohoku Expressway in Niigata Prefecture.

Ordered the rock seaweed Ramen noodles and mini pork cutlet rice bowl set. The flavour of the rock seaweed went well with the light ramen broth, making it a...

2023年8月15日 「ピリ辛みそラーメン」（￥850、大￥120）

国道7号線沿いの道の駅・「朝日みどりの里」の食堂。

食堂に入ったのは20時前だった。 食堂の隣の物産会館は閉まっていたが、食堂は開いていた。 食堂の営業時間は21時までで、ラストオーダーと最終入店時間は20時だった。

奥の座敷では、若い人たちが飲み会をしていた。 夏休みの帰省で久しぶりに再会した人たちの集まりだったのかもしれない。

道の駅は、日本海沿岸東北自動車道の終点・朝日まほろばインターの近くにあった。 飲食店が少ない山間の地域で、食堂は道の駅の利用者だけではなく、地元の人たちに重宝されている様だった。

ーーーーーーーーーー ニンニクが強く香る味噌スープには、朱色のラー油がたっぷり浮いていて、真ん中には糸唐辛子がのっていた。 むせる程ではなかったが、結構辛かった。

麺は軽く縮れた中細麺で、柔らかい茹で加減だった。

厚切りのバラ肉チャーシューが3枚のっていた。 柔らかく煮込まれてい...

おそらく何を頼んでも外さないタイプの食堂で、割りと遅い時間まで営業しているので、近隣の方や宿泊客の居酒屋としての需要も高そう。 今回も美味しそうにビールを楽しんでいる方が居て、ドライバーには目に毒な光景であった。

『ラーメン』が旨い。 更に言うと、チャーシューのクオリティが非常に高いため、シンプルな細麺のラーメンのレベルを向上させている。

朝日豚というローカルポークを使用しているので、とんかつ等ラーメン以外のメニューも力強い。 旬のメニューも楽しみで、特に村上の名物である『はらこ(イクラ)丼』も期間限定で提供されるので要チェック。

試しにチャーハンと餃子を頂いたが外れない。 ボリュームは「並」なので、大食漢には大盛で...