ミルク工房ボン･サーブ — Restaurant in Mutsu

数年前に一度お店にお伺いしました。ソフトクリームがとても濃厚で美味しかった記憶が有ります。 最近はなかなか現地に行く機会に恵まれず……。贈り物で飲むヨーグルトやアイスを毎年頂いています。 この飲むヨーグルトが………ほんっっっっっとうに濃厚で美味しいです。 まるで上質な生クリームを飲んでいる感覚になります。初めて飲んだ時衝撃が走りました。こんな飲むヨーグルトが有るのかと。 なんか他の飲むヨーグルトとは別世界の感覚です。１つのジャンルとして成り立っているようなお味です。 本当に濃くてまろやかなので、例えばビスケットやプレーンな食パンなどシンプルなものとよく合うと思います。 たまに催事などでスーパー等でも見かけます。多少お値段が張ってでも自分でも購入したくなります。 写真には青い大きいボトルとピンクの小さいボトルが有りますが、ピンクの小さいボトルにはプロテオグリカンが入っているようで、通常のものよりややあっさり・さっぱりしています。 好みですが、私は青いボトルの方が好きです。生クリーム感強め。

賞味期限が早いので、本当はゆ～っくり時間をかけて消化したいところを毎日飲む感じになります（笑）まぁ贅沢な日々ということで、毎日をちょっとだけ幸せにしてくれる商品だと思...

乳製品である。 むつ市在住の友人から届いた。

ヨーグルトと言えば、ブルガリアが有名で 青森県むつ市を連想する人は少ないだろう。 すなわち、ギャップである。

ブルガリアといえば、1980年代に マヌエラ・マレーバという女子テニス選手がいた。パン・パシフィックオープン出場で来日したこともある。

その際、代々木体育館（だったと思う）まで 足を運び、実際に観戦した。 華奢な身体で、走る姿勢はどこかぎこちなく、 運動神経は決して良さそうではない。

しかしながら、可愛らしい顔立ちと華奢な身体から放たれるリターンは強いものがあった。 すなわち、ギャップである。

話しが脱線したが、むつ市と言えば、陸奥湾の ホタテ、大間のまぐろが有名で、ボン・サーブを知るまでは、乳製品の「にゅ」の字すら出てこなかった。

これをギャップと言わず何と言おう。

ボン・サーブは二つの牧場に隣接していることから、新鮮なミルクを原料に超新鮮な乳製品を提供していると思われる。

隣接する牧場は、広大な敷地を持ち、周囲の景色も雄大で、ここは北海道か！と見間違うほどであった。

そんな土地にポツンと出現するボン・サーブ。

ソフトクリームもオススメ! 画像の「しもきたヨーグ...

青森の三大ソフトクリーム🍦 鯵ヶ沢のアビタニアジャージーファーム、八戸のボロンバイルとこちらのお店！ 下北半島のむつ市郊外にある✨斗南丘牧場が営むソフトクリームやヨーグルトの販売店🐄 濃厚なのにサッパリとコクのあるソフトクリーム♪あっさりと優しい甘さで、いくらでも食べれそうw 結構な量もあってコスパもいい😍 . 最後までクチコミを見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしく...