あん藤 -ando- — Restaurant in Nabari

This is my favorite Japanese restaurant in Nabari. The food is high quality and the owner-chef's careful work can be felt from appearance and taste of food. The tableware is also tasteful. Pairing meal with glass of chilled local sake makes the meal even more satisfying. This photo shows 8,500 yen dinner. You will be more than satisfied with the price l think. Definitely I will come...

移転前の1,500円の9種プレートランチはよく利用させていただきました。

移転後、初の訪問です。 完全予約制で3,500円、5,500円、8,800円のコースがあります、ランチもディナーも同じ価格設定です。

今回5,500円のコースをいただきました。 和食へのこだわり、具体的には出汁へのこだわりを強く感じました。 この点については移転前と変わらないスタンスだなと勝手に推測してます（笑）

店内はお洒落で清潔、かといって敷居の高さは感じさせません。 今回いただいた料理の中で一番良かったのは里芋の唐揚げ（なのはなソース） 他の料理も総じて満足できました。

２時間半滞在しましたが接客含め気持ちの...

名張市へ出張で伺った際に訪れました。 Google検索でお店を探していると口コミ4.7のあん藤さんを発見 予約制のコース料理という事で平日ランチの予約を入れました。 1品目のタラの白子の柚子餡掛けからメチャクチャ美味しくて感動。 ほんのり温かく旨みたっぷりでビールが飲みたくなりました。 2品目の前菜の盛り合わせもどれも美味しく特に鴨肉の美味しさに感動しました。 続くお刺身、牡蠣の粕汁、伊賀牛のステーキ、里芋の唐揚げカラスミかけ、ご飯、デザートとどれも最高に美味しく大満足の1時間でした。 また名張市を訪れた際は...