Haikarasan — Restaurant in Nagahama

【スポット名】 はいからさん (長浜/お好み焼き) ★4.0

【来訪日時】 2023年11月

【決済方法】 現金のみ

【頼んだメニュー】 合計　1420円（税込1562円） ・広島王道スペシャル

ソースを甘めか辛めかでチョイスすることができます。 味が濃い薄いではなく、唐辛子的辛さです。 前回来訪時に両方甘めにしたので，今回満を持して絡めにチャレンジしました．また，麺もチョイスも辛麺（とうがらし麺）にしました。 結論としては大正解で，辛いもの好きの私でも満足できるほど良い辛さでとても美味しかったです． 机上に甘めソース，辛めソースもあるので，調整可能です． 麺自体の辛さはそこまででした．お好み焼きの辛さに寄与するのはソースの辛さが大きいようです．

焼いたお好み焼きを持ってきてくれて、卓上の鉄板で冷めないようにアツアツをいただくことができます。 マヨネーズがよくあるめっちゃ細い径で出てくるやつではなく、やや太めの径で出てくるのは残念でした。

【体験】 長浜市にあるお好み焼き屋です． テーブル席が6個程度あります． 人気店のようで，お客さんがひっきりなしに入っていました． オーダーからお好み焼きが出てくるまで，20~30分程度は見ておいたほうがいいと思います． 駐車場あり．

【スポット名】 はいからさん...

長浜で美味しいお好み焼き屋さんを探しており、ここに行き着きました。率直に美味しかった。また行きたいと思うお店です。 店内はレトロで昭和の喫茶店のような雰囲気で落ち着きます。黒電話やラムネ、レコードプレーヤーなどが展示してあります。 注文は広島焼き(ダブル・甘口 ¥850税抜)とはいからさん焼き(めっちゃチーズやん!!・柚子...

誤解を恐れずに言うならば、二回目はないかな？といえるお店です。 とりあえず、ぷりぷりエビと言う名のエビは全てぷりぷりではなく、モシャモシャしていて、明らかに古さを感じる。尾にエビがしっかり残る感じるです。 メインとなるはいから焼きもパンチがなく、ソースがあんかけ的ソースで、どろっとシースなどがお好みの方には抵抗がある 塩焼きそばも同様で、塩が先行しており、麺がモチッとと言うよりも、端的に水分が少ないパサモチといった感じです。 事前情報で高評価だっただけに落差が激しい 全...