馬肉支那そば まる久 — Restaurant in Nagai

こぢんまりとした古い店内。 それも歴史と味。 馬骨出汁の醤油味。太縮れ麺。 大きな馬肉チャーシューが乗ってあの値段。 地元の産直等で、馬肉チャーシューの値段を見れば、どれだけコストパフォーマンスが良いのかが解る。 特有の風味はクセが強いものではなく、一口目は甘めに感じるかも知れないけれど後を引く味わい。 馬肉食の文化が無い地域の人でも楽しめそう。 昼時を過ぎて尚、ひっきりなしに出入りする客達が、地元で愛されていることの証明か。 「味で勝負」そう言っているようなお店...

うまい！ 醤油のうまさが味わえるスープです。しょっぱいわけでありません、醤油のうまさ、コクが感じられます。まずはコショウはかけずに、半分ほど頂いた後に白コショウがお気に入りです。 隠しメニューの味噌味もいけますが、やっぱり　醤油味が自分好みです。二玉（特盛）は体調の良いときにチャレンジしますが、かなりきつい、、、でも、最後までおいしく頂いています。*サービスの★4は駐車場の凸凹がちょっ...

噛みごたえのある👅ショッパイ 🐴馬肉が、🍜食欲をそそる⤴。

馬肉🔰初心者には、 特に　お勧め致します👍。

🚙出前もして頂けて、 大変有りがたい😊🙏。

追伸 スープ、 🐴🍖馬肉らしさを残し つつ、 誰でも👅👌美味しいと思える味に進化してました😊。

麺 少し細めの　🐜少し🎑モッチリした麺で、雑味が無くなり進化してました👍。

💁若女将の接客も 大変素晴らしいです。🙆...