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IKEAレストラン・ビストロ・スウェーデンフードマーケット
3.7
(72)
Flawless for the food, service, and atmosphere. the food (nasi kuning and those toppings) tasted and looked authentically indonesian completed with banana’s leaf and bamboo’s plate despite being served by single japanese aunty without anyone helping. The interior also was felt like in a saung sunda decorated with wood and wooven bamboo. The aunty owner was also friendly full of smile at the time made me feel like at home and お袋の味 (taste of mother's home cooking). Must visit next time to taste the nasi liwet and...
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今日のランチは、IKEAの近く愛知県長久手市にある食べログアジアエスニック百名店eastに選ばれた【サウンスンダHIROKO】さんへ。
のどかな雰囲気の中に突如現れる倉庫。 その周りに駐車場があり、倉庫の1/3位がお店になっていました。
こちらのお店は、西ジャワ料理の家庭料理を食べれる数少ないお店です。
ランチは2種類のみしかなく『気まぐれデリセット』を注文❗
平日、セットを頼んだお客様は、ホットのジャスミンティーがサービスで飲めます。
色鮮やかな気まぐれデリセット着盆。
それと一緒に、辛い手作りのサンバルと甘いケチャップマニスを持ってきてくれ、辛味を足したい時、辛さを抑えたい時にお使い下さいとのこと。
ライスの周りにおかずがあり、辛い場合は、甘めのおかずを混ぜて食べるという食べ方もオススメみたいです。
おかずは、ライスと全部混ぜて食べるというのは西ジャワではNGみたいで、食べる分だけライスと混ぜて食べるという食べ方が一般的みたい。
酸味の強めのスープは、ご飯に混ぜて食べることもオススメとのこと。
初めて食べた西ジャワ料理。
辛味、酸味、甘味と様々な味のおかずとスープがあり、日本では味あわない独特な味でした。
西ジャワ地域では、こういう料理を食べてるんだと思いを馳せながら完食。
腹パン...
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ずっと気になっていたお店です。 同市内在住ですが、滅多に行かない方面なのもあり、機会がないまま過ぎていました。
急遽お一人様ランチする事があり、初挑戦となりました。
長久手市近郊の畑と住宅が点在する、のどかな地域にお店がありました。 こういう環境、結構好きです。
平日のランチで、店内は適度な客入りでした。 ランチは2種類、悩んでおまかせデリプレートにしました。
料理名が覚えられず笑 スープはトムヤムクンみたい？な酸っぱ辛い味で、 サラダはスパイス風味の優しい味、 おかずは鰹の甘辛煮で、レモングラスも入って、和風の甘辛煮＋αの味、 お米もテンペの副菜もどれも美味しく、私的には大満足のランチでした。
自分は胃が少し弱いのと、辛いのが得意ではないのですが、このお店の料理の辛さは許容範囲内で、後から胃痛にもならず、癖になる味だなと感じました。 デザートとドリンクもつけて、ベトナム風ヨーグルトと、何とかコーヒー、どちらもそれぞれ味わい深くて美味しかったです。
店主さんもマスクされていて、1人で頑張って切り盛りされてる姿が印象的でした。
また行きたいなと思います。 次はもう1種類のランチも食べたいです。
写...
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