室蘭本線 " 由仁駅 " から車で約10分ほど 同じく " 古山駅 "...
Read more我夢舎楽(がむしゃら)ラーメン店1番のオススメは "塩"ラーメンでした。 だがあえて私は味噌ラーメンが好きなので味噌ラーメンを頼みました。 待っている間、暇だったのでお客さんや店内を見回した。お子様用の椅子や新聞を発見。 お客様に気を配れる姿勢が見られる。 ラーメンの話へ戻そう。 味噌ラーメンの麺は歯応えがありとても美味しい麺で特に私の中では高評価 (個人的に麺めっちゃ好き) チャーシューは舌に運んだ瞬間トロりと溶け、 メンマは他店のラーメン店より大きく、 筋通りに噛むと気持ちよく切れる。 ちなみに私は長方形型のあまり大きくないメンマの方が好きである。 ついでにメニューに記載されてあった餃子も頼んだ。おっと?ジューシーで美味いじゃないか。 好きな餃子だ。
もぐもぐ(中略)
星が1つ下げた評価を今から公表する。 店員さんの香水の匂いが少々きつい(一部の人) 電波悪すぎ問題(iPhoneでも3G) 水が少し変な味がした(硬水みたいな味がした)
※これは私が行って食べた体験を話したので 「自分の目で舌で試したい!」という方はぜひ一度行って味調べしてきたらどうでしょうか。
※ラーメンを食べ終わった後に味噌ラーメンの撮り忘れに...
Read more界隈で昼時を迎え、同僚がリサーチしてきた同店を初訪問。 メニューのトップは『塩』で唯一写真付き。 店員さんもオススメは『塩』(まずは『塩』を食ってみな…と、顔が言っているようにすら見える)とのことで、いつもは味噌派だが、迷わずに『塩』をお願いした。 届いた丼を見ると、黄金色の綺麗なスープに薄ら油の膜が食欲をそそる。 チャーシューもメンマも大ぶり! スープを一口いただくと、鶏ガラベースのしっかりしたおいしさが、アンデス塩とベストマッチ! このスープなら『塩』ススメるわな!(と、納得) 薄ら張った油は、鶏油なのかな…この油が良いアクセントになっていると感じた。 驚いたのはメンマ。大ぶりなのに柔らかい。そして、ほんのりごま油が香る。 メンマのごま油が、スープ全体に染み入っており、これまた絶妙なアクセントになっている。 長沼町にて、旨いラーメンに出会いました。 界隈で昼時を迎えた時は、また味わいた...
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