Yamaka HanTen — Restaurant in Nagaoka

こんな辛辣なレビューに返信してくれたオーナーの気持ちを汲んで訂正しました。元々は星一つの価値もない。と書きました。

お金を払って嫌な思いをすることほど馬鹿らしいことはありません。オーナーさんはお客にどういう体験をして欲しいのですか？どういう感想を持って帰って欲しいと考えますか？ ぜひその事をスタッフの方に伝えて、理解していただきたいです。 昨日フロアにいた人たちは当事者意識が低すぎた。自分の接客がこんなにも(わざわざこんなレビューを書かずにいられなくなるほど)人を不快にさせているのだと知って欲しいと思います。 ご自身ならあんなお店でご飯食べたいでしょうか？

昨日の私が体験したことはこうです。

晩酌セットのつまみは届かない。回鍋肉のライスセットは言わなきゃ持ってこない。ライスがきたのは回鍋肉がすっかり冷めてからでした。店員は言葉遣いを知らない。オーダー取るときに小声で「わかりました。」と返事する店員。しかもわかっていません。別の店で接客を受けてみる事をおすすめします。 こんなにひどいお店ははじめてでした。 挙げ句の果てに会計まで高く間違えられて、まともに持ってこれない晩酌セットが1つ余計に付けられていた。妻がわざわざ店に戻り返金を受けました。 私が行ったら冷静ではいられなかったでしょう。

こんな体験をしたら怖くて二度と行けません。 今後はどうかこんな思いをするお客が...

2021.5...

GW中に初めて来店しました．

店内が混んでいて，女店員さんに２人ですと伝え，店内と外の間のスペースはとても狭く，通行の妨げになると考えたため，「外で待っています」と伝えました．外には喫煙所？がありそこに椅子が４つあったので，ここで待つのだろうと判断し，そこへ座って待っていました． しかし，２０分以上待っても呼ばれずに後から入ってきた４人組が先に席に案内されているのを見て，我慢の限界を迎え，再度，先ほどとは違う女の店員さんに２名ですと伝え，今度は店内とドアの間で待っていました．今度は席に案内されました．

初来店だったので勝手がわからずに，外に座っていた私も悪いとは思いますが，歴史ある中華店にもかかわらずに席の案内のオペレーション対応や待ちの紙すらないことに失望しました．

今後の改善を期待したいと思います．ラーメンとチャー...