欧風創作料理 kasumi — Restaurant in Nagasaki

琴海の洋食屋さんです。

長崎市内から遠く離れた場所にあるため、半ば辺境のお店です。 ただ、一部のグルメな人達の間で美味いと評判でしたので、今回、遠征して伺いました。

なお、ナビを入れると付近までは正確に出ますが途中から怪しくなります。ただ、現地にはお店の場所を示す看板が要所で出てきますので、看板が見えてからはそれに従えば必ず着きます。

お店は自宅兼店舗で、どうやら食事処だけではなく、近隣の方向けに料理教室もされているようです。 敷地が広大です。お店正面の中庭では犬が二匹元気に走り回っていました。

今回、私はお昼に来店しました。 ランチメニューは、カレー、パスタ、肉と魚のディッシュ、トルコライスです。 いずれもパンとコーヒーが付きます。また有料オプションでデザートを付けられます。 私はトルコライスを注文しました。

最初の注文は、奥様でしょうか、女性の店員が取りに来ました。応対はかなりぶっきらぼうな感じです。 ただ、それ以降の配膳や料理の説明はシェフであるご主人が直接されていました。打って変わってとても丁寧でした。

配膳は、サービスのトースト、スープ、トルコライス、コーヒーとデザートの順番で出てきました。 レストランのコース料理と同様に、かなり時間間隔を空けて出てきますので、ゆっくり食べるほうが良いと思います。

実食した結果、味と量とも満足です。 特にスープが超絶美味いです。これは何のスープなのでしょうね。何を飲んでいるのか全く分かりませんでしたが、そんな私の舌でもとても美味しく感じました。

トルコライスもとてもキレイで美味いです。チャーハンにカレーソースがかけられていましたが、それがまた絶品。 次回はカレーライスを頼みたいですね。とても美味しいです。

ゆったり一時間は滞在しましたが、何やらあっという間に時間が過ぎました。 場所が遠いため、中々気軽に来られる店ではありませんが、またいつかお邪魔したいです。 ーーーーーーー 2022/10追記 再訪しました。 今回はカレーランチをいただきました。

いやあ、美味いです。 カレーも美味い。

そして、スープ。相変わらずめちゃめちゃくちゃ美味いです。 どうもこのスープはトマトのスープだそうです。味わってみると確かにトマトと生クリームの味がします。

本当にこのスープは魔法のスープです。美味いです。

ここにはまた来たいですね。その気持ちがまた強くなりました。 ーーーーーーーー 2022/11追記 懲りずに再訪しました。

今回はパスタセットをいただきました。

正直、パスタは微妙でした。 不味くはないですが、トルコライスやカレーほどの感動はありませんでした。

スープは相変わらずめちゃめちゃ美味かったです。 ーーーーーーー 2023/06追記

再度来店しました。 原点回帰でトルコライスのデザートセットです。

ただ美味い。 ボリュームもありますし、味がとにかく良いです。

スープも美味いし、また来たいですね...

Absolutely loved this place. The food was phenomenal and I loved the fresh baked bread. There are plenty of cute dogs around to keep you entertained as well. I am very glad we...

わんちゃんが出迎えてくれる、 山の中にある隠れ家的なレストランです。 テーブル席とテラス席があり、横並びのテラス席にしました。席からは大村湾を見渡すことができて、最高の雰囲気です。 カスミSET, トルコライス SET(スープ、コーヒー) 注文。 ・パン(バターといちごジャム付き) ・スープ(トマトベースの優しい味) ・メイン(味付けは昔ながらな、素朴な感じ) お料理は女性好み、やや甘めでした。 料理自体に大きな感動はありませんでしたが、 海を眺めながらの食事は最高でした。 自然に囲まれた場所に位置し、 綺麗な景色の中ゆったり時間を過ごせるのが良かったです。

이 집은 음식맛을 떠나 오무라만(大村灣)이 내려다 보이는 탁트인 뷰 만으로도 그 매력에 홀딱 반하게 되는 뷰맛집 레스토랑입니다.. 단점이라면 대중교통으로는 힘들고 차로 운전해서 와야 됩니다.. 나가사키(長崎) 음식의 특징인 전반적으로 음식에 단맛이 좀 많이 느껴지지만 그래도 맛이 없는 정도는 아니고 직접 구워내는 식전빵이 맛있고 토마토스프도 참 맛있습니다.. 다만 가장 아쉬운게 커피맛 만큼은 별로입니다... 음식들이 큰 감동이 느껴지는 맛은 아니지만 워낙 뷰가...