長崎水産食堂 — Restaurant in Nagasaki

２０２４年６月来店

朝の朝食を食べたいと思って、 水産食堂きました。

一般の人も普通に入れるお店です。

観光客用のメニューと 魚市場で働かれている方用のメニューの 二投流あります(^^)

観光客用のメニューの柱は お刺身定食か海鮮丼のどちらかになるようです。

私はお刺身定食に鯛のあら汁をつけてもらいました。

しばらくすると

刺身定食鯛のあら汁付きが出てきます。

迫力ある鯛のあら汁 種類豊富なお刺身たち

おいしそうなものが並んでいます(^^)

ご飯も艶上がって美味しそうです(^^)

お刺身はぶり、真鯛、カツオでしょうか？ きびなご、サーモンにアジ

真ん中、上段の白いお刺身は おそらくぶりのハラミだと思います。

鯛のあら汁は具になってる あらの部分が、ふわふわで 大変おいしいです。

汁も大変美味しくいい感じです。

お刺身盛り合わせ

鮮度の素晴らしい魚たち ブリの身の硬さ 素晴らしいです。

真鯛だと思いますが素晴らしい食感で これまたおいしい

アジもおいしいです。 長崎でもきびなごが取れるんでしょうか？

そしておそらくぶりのハラミだと思いますが、 口の中に入れると、かなりの硬さを感じます。 お刺身を食べてるような感じではありません。

噛むと、魚の油がじわりと出てき 口の中に広がります。

結構固めのお刺身ですが、 鴨と油が口に広がり、 私は喜んじゃいました。

お刺身でご飯が進みますが、 真鯛のあら汁もご飯を進めます。 50円で大盛りもできましたが、

失敗したなと思いました(^^)

煮魚定食800円なども気になります(^^)

店内には、テーブルに置かれている惣菜たちも並んでおり、お店との方に言うとお皿に取り分けて 提供してい...

久しぶりの長崎に来たので ｷﾀｧｧ━(ﾉωω

特盛海鮮丼¥1500を頼みました。メニューの写真と比べると、実物は一回りほど小振りではありましたが、サクサクのフライを含め美味しかったです。昼過ぎに着いた段階で、既に数人待ちでしたが、回転は早いのですぐに席に着けました。地元の方など常連さんも多く見受けられました。

ちなみに、皆さんは車でおいでの方ばかりみたいだったので、私の様にわざわざ長崎駅前から、バスに乗って来る人が他にも居るか分かりませんが一応書いておきます。"地図上の"最寄りバス停は"長崎魚市場"ですが、バス停から市場駐車場までの間には、少し幅の広い(約20m)草地が広がっており、またバス停から駐車場までの遊歩道などは無いので、柵を乗り越え草ボーボーの草地を20mほど歩いて横切るつもりで無いなら、1つ手前の"あじろ橋"で降りた方が良いです(そちらの方がバス代も¥30ほど安い¥540/約40分[長崎駅前南口からの場合]ですし)。

もし"地図上の"最寄りバス停である"長崎魚市場"で降り、柵を乗り越え草地を突っ切らずに行こうとすると、結局かなり遠回りする事になるので、1つ手前の"あじろ橋"で降りても歩く距離は、ほとんど変わりません。私は事前にストリートビューで見て遊歩道が無さそうだと思っていましたが、まさにその通りでした(私は"長崎魚市場"では降りて無い...