Akira Ramen — Restaurant in Nagasaki

Love everything including the service and food. Staff had great energy, can tell they love their job making nice ramen for people. Even as the staff could not speak english, she tried to let us translate. Helpful! Very pleased there’s even a female-customised portion of set meal. So i can eat everything at one...

追記訂正　評価変更４→2

2回目の訪問で不可解な事が多数あったので評価変更します ① 子供2人にとんこつラーメンを普通麺で頼むが　片方は柔らというか　超柔麺 もう一つは普通の硬さで着丼。もちろん子供は柔麺嫌いなので美味しくないと言い出し　もう一杯頼むことに。交換してという気もしたが辞めておいた。

② ２杯目を頼む時に　もう１杯頼む理由を告げ硬麺で頼む際も特に申し訳ないという言葉もなく 普通にもう一杯出てきました。

③ その時に気づいたのが学生ラーメン450円？という商品があったので　コレと普通のラーメンの違いは？と店員に聞くと　中身は同じですとのこと。最初のオーダーの時に　小学生とわかる子供がラーメン頼むなら学生ラーメンにしておきますねとお店側から声をかけても良いのでは？と。

よくわからない店舗マネジメントに日曜日の昼ごはん時がテンション下がり気味。

同じ味、同じサービスの提供に期待したいですが リピートはありません。ごめんなさい。

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オープン直後ぐらいに行きました。 まさにどこにでもある味。 他の人が希釈ｽｰﾌﾟと記載していたので十分頷ける。 美味しい！○○みたいで美味しい！と言っている人はここじゃなくても美味しいと思えるんじゃないかな？笑。 家系ﾗｰﾒﾝを食べましたが、底にドロっとした物が溜まっていた。家系っぽいのを作る何かが溶けきれていなかったでしょうね。 それを差し引いても家系とは言えないラーメン。 オーナーさんは家系ラーメンを食べた事ないのでしょうか。

カウンターに座りましたが、とてもラーメンのテーブルの高さじゃ無い。 和食で器を手で持って食べるようなお店であれば普通の高さだけど、ラーメンやうどんみたいに前かがみで啜るような場合は明らかに低すぎて食べにくいテーブル。 必要以上に前のめりになる必要があり、まさに犬食い。 犬の食事の気分を味わえるのは生まれて初めてでした。 オーナーさんがラーメン業をしたことがないのか、飲食初なんだと感じました。 これで経験の長い職人であれば、ある意味凄いです。 ラーメン屋さんであんなテーブルは初めてだったのである意味衝撃でしたので、一度ご自身で座って食べてみて、是非改善をしらた如何でしょうか。 とはい...