リストランテ 厨 — Restaurant in Nagayo

地物食材に拘ったビストロ。 コースで前菜からパスタ、メインまで野菜を楽しむのがおすすめ。 長崎の野菜美味しいなと感じれます。 前菜は3品。キッシュ・野菜盛り・玉ねぎムースのシュー。玉ねぎシュー、美味かった。おかわりしたい。 次がサラダ。キャロットロペ、レンズ豆などなど色とりどりの食材が入っていて目が楽しい。 パスタは団子状のもので春野菜が爽やか。 魚はサワラだったか？身はフワフワでハラハラと崩れ。ソースが魚の蛋白さを補い美味しい。 肉はローストポーク、噛むほど旨い豚。この時、チーズリゾットも出てきてこれとよく合いました。どちらもコクがあり、負けません。 デザートはレモンケーキ、レモンシャーベット、苺のコンポートを乗せたパンナコッタ？です。 大変...

オーガニック野菜や、こだわりの商品を販売しているガス会社kuriyaと同じ敷地にある、レストランです。素材にも、こだわりがあり、貴重な短角牛も、頂く事ができます。野菜は、地元のオーガニック野菜や、ヨーロッパ野菜など、新鮮で、楽しい野...

ランチにお伺いしました。満席でしたが、すぐに片づけますとスタッフの方よりスムーズに通して頂けました。席数は多くないものの、人数に応じてテーブルの変更も可能なようでした。料理も美味しく、女子同士やカップル、家族連れまで幅広...