Le Soleil — Restaurant in Nagayo

追記します ２月に訪問しました。結婚10周年祝いで夜に行きました。昼にしか行ったことがなく、夜は初めてでした。他にお客さんご居なくて貸し切り状態でした。私のために、事前に主人が店主といろいろ打ち合わせしてくれたみたいてした。まず、夜は、外の景色が全く見えなくて、いまいちでした。私の好きなフォアグラのソテーが出たのですが、自分で調理して食べてるフォアグラの方が美味しいと思いました。何より気になったのは、奥様の話し声。静かな店内に、ずっと、本当にずっと、奥様の賑やかな話し声が聞こえていました。はじめは店主と話してるのかと思ったのですが、店主は調理しています。その姿が見えています。ずっと、ずっと、うるさくて、そのせいでせっかくの雰囲気が台無しでした。せっかく、貸し切り状態だったのに…。あまりにずっと話していたから、奥に個室でもあり、そこのお客と話してるのかと思いましたが、個室はなさそう。結婚記念日を祝う客がいるのに、ずっと話す必要のある相手って、一体、誰だったのでしょう。帰りしなに、わざと、奥に個室でもあるのですか？と聞いたら、ありません。と言われただけで、うるさかったことへの謝罪はありませんでした。この会話でも気づいてないのかな？ 一人7000円だいのコース(7700円くらい)の割にはそこまですごく美味しいと感動するものもなかったし(奥様の話し声のせいで味わえなかったのかも)、この値段で奥様の話し声がずっと聞こえる雰囲気なら、よそに行けばよかったと思います。もう行きたくなくなりました。

一年以上前に投稿 長与の体育館の前をずっと山の方に向かっていききどうあんの横を通り過ぎてしばらく行ったところにあります。諫早の方から繋がっている道もあるそうですので、諫早の方も来やすいかもしれません。 母の誕生日祝いで利用しました。 まず 大村湾を望むとても良い眺めの中で食事をすることができます。 シェフと奥様の二人だけでしているようですが、二人でも十分 サービス ができる人数しか 入れないようになっています。 店内はちょうどいい感じのゆったりとした空間です。 シェフが作っている様子が見れるように、そしてその向こう側には綺麗なみかん畑が見えるように、借景を考えて、 額縁の中の絵に見えるように建てられたそうです。 とてもお洒落な感じでした。 誕生日祝いということで 運転しなくてはいけない私のことも考えて、 ノンアルコールの スパークリングワインおすすめてくださいました。 今まで飲んだことのない 非常に お酒を飲んでいるような気分にさせてくれる美味しい ノンアルコールの スパークリングワインでした。 お酒が飲めない主人でも美味しいと言っていました。私も母も驚き、 家に帰ってすぐ ネットで注文してしまいました。 肝心のお料理ですが、どれも非常に美味しく、 また、使っている食材も 珍しいものもあり、これをこんな風に使うのかと楽しみながら 、色々な物を食べさせていただきました。 パンは自家製のパンだそうです 足りない方はおかわりができます 私たちはおかわりしました。 誕生祝いということで 母にはろうそくつきのデザートを運んでくださいました。 最後のデザートまで非常に美味しくいただきました。 運ばれてくるタイミングもちょうど良かったです。 トイレに入った時も、とても綺麗で、トイレにだけ音楽がちょうどいいボリュームで流れており、店内どこにいても気持ちよく過ごせました。 来年69になる母の古稀祝いをここでさせていただこうかと思い、95歳になる祖母のことを考え、祖母が食べれるような料理を出して頂けるか聞くと、そのような方には他のお店を使っていただきたいとお断りされました。 理由を聞くとなるほどで、やはり健康な歯でないと、美味しい料理は味わえない。歯に合わせて料理を柔らかく作るとそのものの美味しさは味わえない、ということが主な理由のようです。 確かに以前、ガーデンテラス長崎のフォレストで 祖母たちのお祝いをした時に、事前に94歳の祖母がおり、硬いものが食べれないと伝えていたにもかかわらず、 固いものはありませんと聞いていたにも関わらず、そのまま固いものを出され、祖母が結局食べれず、喜んでもらえなかったことがありました。 シェフはもちろん一番美味しいものを食べて欲しいので、食材にあったかたさで出すと思います。それはこだわりであり、私はそれでいいと思います。こちらのように、事前に、歯が健康でない方はご遠慮ください、と断っていただいた方がありがたいです。 美味しいものへの探求心とこだわりが 素晴らしいと思うので、私は今後もこちらを利用したいと思います。 ただ、何かと、こちらの言うことを聞いてとわがままを伝えるようなお客様は向いていません。お店の方から断られると思います。 コースの内容は しょっちゅう変わるわけではないので、季節ごとに...

初のフランス料理🍴💕 要予約のお店で 敷居が高いかなと ドキドキしていましたが 温かく迎えて頂きました🤗🌈

誘って頂いた方からのお話で シェフは同じメニューを作らない 主義の方で 旬の食材選びは、もちろん お野菜から作ってらっしゃるとの事😀 マダムは豊富なワインの知識で 一人一人の好みを聞いて 『こういうのを飲みたかった』を 見つけて下さる😃✨✨ すごく緊張していて マナーも、よく知らない自分は ナイフを間違えて使って食べていたのですが、いつの間にか元通りに、して下さっていました😍⤴️⤴️

曇り空でしたので 今度は晴れている時に お...

結婚記念日で妻と行きました。一週間前から予約可能で、フォアグラをコースに入れてほしいと希望。7700円のコースを頂きました。当日は18:30～20:30まで食事、私たちだけでした。前菜、フォアグラ、お魚、お肉料理、デザート、コーヒー、１品１品ちょっとした量(これがフランス料理ですが)小さな手作りパンも付いて来ます。私は食事は大盛派ですが、お腹いっぱい！でした。一番感動したのはお料理の味です。どれも抜群に美味しかった！パンも美味しい！妻も来年また来たいと言いました。マスターと奥様ともいろいろお話もできました。ランチも行きたい！めち...