上海湯包小館ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店 — Restaurant in Nagoya

ヒルズウォーク徳重ガーデンズ2階にあるお店。 少し早い夕飯にと、17時に来店。 店内はまだ閑散としており、先客は1名ほど。

ディナーセットのエビチャーハンセットを注文。 小籠包3個、海老チャーハン、酸辣湯、ハーフ杏仁豆腐の無難なもの。海老チャーハンはまずまずだが酸辣湯は酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味、香味のバランスがおかしい。美味しくない。 お客さんがいないせいか、従業員同士の私語三昧が気になった。食べ終わって今日1日のまとめを思案していると、早速膳を下げに来た。 食後の余韻すら味わってはいけないのか？ 繁忙になる前に席を空けてくれとでもいうのかな？ せめて心外でもごゆっくりとか言って下げればいいものをと思った。 夕食時になり、お客さんが急に増えはじめ店内が賑やかになる。本日の整理も終わったのでレジへ立とうとしたら、もう一度配膳しに来た。 配膳ミスだと瞬時に判ったので、手で制して違うとゼスチャーしたが、テーブルの上に置いてしまった。 女性店員も即座に解したのか、瞬時に持ち上げボクのひとつ空いた隣のテーブルのお客さんに配膳する。その光景はまるで空母に着艦し直ぐに飛び立つtouch and...

上海やで！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！...

ここの小籠包を子供が大好きでよく利用していましたが今日の事でもう利用したくなくなりました。 土曜の混雑時でしたので食事の提供が遅れる事は仕方ないと思いますが、散々待たされて出てきたらお米がとても不味かったです。炊飯失敗したとしか思えないとても食べられるものでは無いお米でした。その旨伝えてしばらくして作り直しを持ってきてくれましたが、その間にも隣のテーブルの男性が同じようにクレームを入れており、その男性は食べずに帰られました。作り直しのお米は食べられる物にはなってましたがやはり不味かったです。これまで何度も来店してるので今日いかに味がおかしかったのかわかるんです。食事を再提供する際は謝罪の言葉は一切なかったです。ウエイターのバイトの子のせいではなく厨房のせいかもしれません、でも私たちお客にとってはお店の責任だと思うのでそこは謝罪の言葉1つくらいあってもよかったのではないでしょうか？ 会計の際に今日のお米はどうしたの？と聞いてみたら、厨房がバタバタしてたせいだと言われました。それであのレベルの食事出されるくらいならもう二度と行きません。大好きなお店なのにとても残念な気持ちになりました。ここに書ききれない事がまだあるけど...