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Aichi Park
3.7
(47)
Oyster Fever Kasumori
3.2
(74)
$$
Tsunekizushi
4.0
(34)
Kimoyakiya
4.7
(150)
$$
Kaen
4.2
(55)
平日、昼12時前に来店。 指定のコインパーキングへ車を止め駐車券を発行してからお店へ。 運良く並び無しで店へ入れました。 入るとご主人とお姉さんの元気な声でお出迎え。
以前来店した時に食べられなかった、数量限定のトロトロなんこつそば大盛りを注文しました。 ランチ時はご飯がセルフサービスで1杯がつく嬉しいサービス。 トイレもお借りしましたがピカピカでとても綺麗。清潔なお店なんだなとわかります。
数分で着丼。トロトロなんこつそばは平打ち麺なので、和風の出汁の味と相まって美味しい濃厚なきしめんを食べているという感じ。 なんこつのトロトロさがたまらなく美味しかったです。平打ち麺だからこそこの和風出汁が絡まって美味しく味わえるんだなーと思いしらされました。 ただ平打ち麺なので凄くお腹が膨れるのでランチの嬉しいライスのサービスと一緒だと普通盛りで良かったかなと個人的には思いました。
退店時にはご主人がどのお客さんにも忘れ物がないか確認してくれますし、お2人で元気よく...
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濃厚鶏白湯ラーメン♪
この日伺ったのは近鉄名古屋線烏森駅近くにあるお店、九六亭さん♪
カウンター6席、テーブル席2卓と小さなお店ですが、店内は｢YAZAWA｣がたっぷりで、店員さんも｢YAZAWA｣Tシャツと、永ちゃんファンには堪らないお店だと思います🙌
注文したのは濃厚鶏白湯ラーメン(醤油味)820円＋大判炙りチャーシュー300円🙋♂️
暫し待ち着丼😋
具材はネギ、豆苗、極太メンマ、そして幅広の噛みごたえがあり優しい味付けのロースチャーシューが3枚に、味付け玉子も優しい味付け😋
麺は細打ちストレート麺ですが、少し硬めの茹で加減で、麺の食感を楽しめます🙌😂
そしてこのスープ😆
濃厚でありながら鶏の臭みも無く、粘度が高い為麺に絡む絡む🙌😂
醤油の味も円やかで角が無く、塩味が強くないから替え玉までしちゃいますね😂
本当に粘度が高いから替え玉１回分食べ終わったらスープがめっちゃ少なくなってた🙌😂
うーん、あっさり系の中華そばも気になる...
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鶏白湯スープの優しくも濃厚な味わいが印象的な地域のラーメン屋さんです。 駐車場はありませんが、店の横にある名鉄協商パーキング(地図は写真1枚目をアップ)の３０分無料で利用できるそうです。 メニューも２枚目の写真に載せているので目安にしてみては如何でしょうか(令和元年現在)
私は鶏白湯醤油を実際に頂きました。 縮れた中太麺が僅かにとろみのあるスープがよく絡みます。 ３枚目の写真は単品デフォルトです。 それでも各種トッピングが充実しています。 チャーシューは鶏と豚が一種類づつというのも地味に嬉しいですね。 濃厚ながらもしつこさのない鶏白湯スープは飲み干せると思います。 (生玉ねぎの刻みが入っているので苦手な方は先に言うと良いかと)
気をてらった珍しいラーメンや、パンチの効いた味を求める方々のニーズとは違いますが、出汁の効いた優しい味わいの白湯スープが欲しくなった時に...
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