Marugen Ramen — Restaurant in Nagoya

肉そば、餃子、チャーハンを注文。

肉そばは、とにかく熱い💦 全然冷めなくて、猫舌ではない私が口の中をかなりヤケドしました💧 味は…正直リピートはしないなという味。 美味しいとは思いませんでした。 しかもなかなか冷めないから食べるのもゆっくりになるので、最後は麺が伸びて最悪でした。 しょうゆが強過ぎるのか、出汁が薄いのかよくわかりませんでしたが、色んな味がケンカしてしまっていて、『間違った方向に拘ってしまったラーメン』て感じがしました。 たまにありますよね。そういうラーメン💧

餃子は普通に美味しかったです。

チャーハンは鉄板の上に混ぜご飯を乗っけて客席まで持ってきて、目の前で卵をかけて客にかき混ぜさせるタイプ。 ああ、、店側が作るのが面倒くさいんだな。と思いました。 チャーハンではなく、焼き混ぜご飯ですね。 美味しくもない。

肉そば40点 餃子70点 チャーハン20点

て感じですかね。

接客は良かったです。

タブレット端末で注文するんですが、すっごいわかりにくい画面構成で、途中で帰ろうかと思いました。 タブレット端末での注文でも構いませんが、もっとユーザーフレンドリーな画面構成にして欲しいものです。

前から気になってたお店ですが、かな...

久し振りの「クズ店員」のクズっぷりに呆れました。8月平日の暑い昼に店内へ。すると誰もいらっしゃいませー！と、言わない。入り口の正面には厨房があり6人位いました。入り口横にレジ。そこにも1人。誰一人として「いらっしゃいませー！」がない。しばらく立っていたが誰にも案内されずカウンターへ。着席し、待てども誰も来ない。私の後ろを通り過ぎていく。ふと見ると呼び出しボタン。だが、鳴らない。力を入れると鳴りました。いつもいる舌足らずの店員に注文。直ぐにお茶を持って来ると思いきや！来ない。注文が出揃い女の店員が「何か足りない物はありませんか？」と、聞くのでお茶がない。すると「はい。お持ちします」そーじゃない！「申し訳ありません。直ぐにお持ちします」じゃない？小さな小さな唐揚げを食べると味が薄い。店員に塩コショーか何か無いの？と、聞くと「はい！味が着いてますから」と舌足らずの店員。こんなクズっぷりの良い店員達は初めてでした。恐らく店長もかなりのクズっぷりなのでしょう。クズがクズを教育してもクズにしかなれませんから。 味は何処にでもあるラーメン。何度となく行きましたが二度と行くことは無いですね。ラーメン屋さんは...

辛肉そば ￥957 替え玉 ￥165

赤く染った器 暑い日には食欲をそそります ニラと唐辛子が最高ですね🌶🌶🌶 1口啜ると攻撃的な辛さも 後を引きません 辛いだけじゃなく旨味もあるスープ

緩いウェーヴの細麺は程よい硬さ スープやニラとよく絡みます お馴染みの豚バラ肉 薄切りで食べやすい 玉ねぎ・椛卸が良い感じ

久しぶりに食べましたが こんなに美味しかったっけ？ 速攻で『替え玉』ポチッ 卓上調味料が豊富なので 味変しながら楽しめます

丸源ラーメンさんはどの店に行っても スタッフの対応が良く しっかり教育されてますね とても気持ちよく食事が出来ました ご馳走様でした🙏

【店舗】 丸源ラーメン 当知店 〒455-0801 愛知県名古屋市港区小碓３丁目３１５ 10:30～24:00 (L.O 23:30) 定休日 無し、不定休 駐車場 ...