Misokatsu Port of Nagoya Ton'umi — Restaurant in Nagoya

本当においしかった。まずカツそのものが分厚くてとてもおいしい！ザクっとした衣を噛み締めるとジューシーな肉汁がじゅわあと出てきます。 そこに甘く濃厚なソースがかかっており、ねぎも食感と香りのアクセントになっていて飽きずにもりもり食べられました。

確かにしっかり甘めのソースなのですが、奥深い味噌のコクを感じられ、後味は意外にもさっぱり。なんせカツがジューシーなこともあって瑞々しいぐらいでした。

このカツの分厚さ、クオリティーで1300円は安すぎる。今後みそかつを食べるならわざわざ名駅周辺を離れてでもここに来たいなと思うぐらいです。

閉まっていることも多いお店のようなので開いているときに伺えてよかった。お店の方も穏...

とん海さんの近くで仕事をしている者です。 最近営業されてないなぁと思っていたら、色々とご事情があったんですね。 あの極厚トンカツと絶品味噌ダレが再び楽しめる日を、気長～にお待ちしております。

《追伸》 今日から営業再開だったのですね！タイミング良く社内に居れて良かったです。 相変わらずのコクのある味噌ダレと分厚く柔らかいトンカツは最高ですね。また通わせて頂きます！

2023/3/15 また営業を再開されているとの情報を聞きました！再訪す...

初味噌カツ食べたくて矢場とんあえて敬遠しこちらへ。 ソースは甘すぎずコクがあり、カツは大きく脂がとても甘い。 美味しかったので、日を改め2度めの入店。 そのときはとんかつ定食を注文。 とんかつソースは工夫がなくケチャップの味が前にしゃしゃり出てる。 でもそれをカバーするほどの上質な豚ロース肉。 豚肉は300gはあるんじゃないかと思えるほどの大きさ。 そして1000円という費用対効果には閉口。 しかし残念なことにコロナ渦で休業中。 ...