Naruko Hanten — Restaurant in Nagoya

こんばんは♪ 今日の予定は午後に緑区でしたので昨夜ちょいとアンケート取らせてもらいました📝しんでぃ→。です✨✨ 過去の投稿はコチラ▶️ @shindy_gourmen_0014 火曜日だから休みのところが多くって折角回答してもらったのに訪麺できなかったとこはすいません🙇 噂に聞いていたがなかなか行けてなかったので🈁へ🍜

〜鳴子飯店〜　@taiwantantanramen_narukohanten

名物台湾担々ラーメンの特盛が大人気なのかな💡

☆-------------------------------------------------- 駐車場有り🅿️🈶※共同19台分 券売機制先払い式💰 現金のみ🆗🙆 📍愛知県名古屋市緑区鳴子町4-19-1 🈺☀️11:00-14:00 🌙18:00-20:00 🎌水曜日 ☎️なし --------------------------------------------------☆

12:00着で5,6番目👀やはり並ぶのか… 暑い…がコレを食べると決めた‼️

【台湾ラーメン　¥900】 ・半チャーハン　¥420

暑い日には熱いラーメンを🔥 ピリ辛台湾ヘッドがのった清湯系スープの王道スタイルの台湾ラーメンは野菜のシャキシャキ感を残しつつニンニクとニラの香りが口に広がる燃焼系旨さ爆発タイプ💥細麺ってのもまた珍しい😳 暑いのにするする食べれちゃうってのが美味しい証拠だね🥰 ランチタイムは🍚1杯無料だけどどうしても食べたかったので半チャーハンを‼️これまたふわっと仕上げられてるのにも関わらず味がしっかりしていて台湾系にも引けを取らないメインで出てくるような味付け最高⤴️⤴️ 担々麺も気になるけどやはり麻婆麺気になるからリピートだな🔁 ご馳走さまでした♪

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Very good their ramen soup, actually for me is the most delicious ramen I’ve ever eaten. They are Friendly and the place is nice, but there’s no table available. For how many years I am living beside them, and I feel regretted for not being there before. Support the small business around your area...

名古屋市緑区に２０２３年８月に開店したラーメン店、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。 このメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。

★　台湾坦々らーめん　９８０円 ★　半チャーハン　　　３５０円

◎　濃厚な胡麻の風味が美味しい台湾坦々らーめん ◎　パラッと仕上がった濃いめのチャーハンも絶品

駐車場は店舗南側に共同であり、店内はカウンター８席が並ぶシンプルな造り。 私が訪問中は２組３名のみの客入りで、オープン当初の賑わいは落ち着いた感じ。 ニンニクを味わえるタイミングを見計らっての訪問なので、名物である台湾坦々らーめんを。 濃厚クリーミーな坦々スープで、芝麻醤や辣油など風味豊かな仕上がりがかなり好み。 単に胡麻だけ濃厚な担々は苦手だが、これは飲み干しちゃうほど美味しい。 ニンニクもしっかり香る１杯なのだが、炒められたモヤシやニラがその元。 シャキシャキ食感がクセになり、濃いめに作られた台湾ミンチとの組み合わせが良い。 台湾担々の「台湾」の具材の良さを実感してしまうと、この「台湾」だけをシンプルに味わってみたいと思ってしまった。 モチモチの中太縮れ麺がしっかりマッチしており、辛さは控えめだが夢中で啜ってたら気付いたら汗だく。 そうこうしているうちに、店主が豪快にチャーハンを作っていた。 しっかり炒められた香ばしいチャーハン、濃いめの味わいでパラッと仕上がり中毒性がある。 これ「半」とは言わず、一人前を食べたい。 パートさんなのかな、女性スタッフが凄い美人さんだったのが野原ひろし的ポイント（笑） 退店時に美味しかったと伝えると、笑顔で返してくれた大将も印象的だった...