Pisola — Restaurant in Nagoya

誕生日の夕食に妻と２人で訪問しました。

◼️実食 食べ飲み放題 スタンダードコース...

ロードサイドにある綺麗なイタリアン。 ファミレスと専門店の間くらいの雰囲気で家族とかで行きやすそうなお店です。

店内はお洒落な雰囲気ですし、出てきた料理も美味しかったです。

ただ、混雑してたのが理由かは分かりませんが、とにかくサービスがどうにもなってない感じでした。

昼ピーク過ぎにお腹空かせて入って、初来店だったので一番良い食べ放題のコースにしました。 説明を受けてモバイルでオーダー。 30分ほど何も出てこず。 忙しいから？と思いながら待ってたら、モバイルでオーダーしないでとのことで、口頭で再度オーダーして欲しいと言われてオーダー。 それから更に30分近く待って、出てきたのが写真の冷菜。 もし、最初に不備あったら、これなら優先順位変えてすぐにでも出せないですかね？ わざわざ店長という人が出てきてオーダーしたのに…

そこからも、結局オーダーしても出てこないものがあったので聞いたら、これから15分位掛かるけどどうしますか？って。 デザート食べながら、そのソーセージ1本を待ちました。 結局後から口頭でオーダーしたテリーヌとかは最後まで出てこない。

最後は会計で席番号持っていったら、オーダー通ってないから何食べたか教えてくれと…

全然テーブル状況の引き継ぎも出来てないし、悪いとも思われて無いのが切なくなりました。

家族で楽しみにしながらかなり高いコースを頼んだのに全然楽しめなかったのは本当に残念でした。

現場でなくシステムの問題なのかも知れないですけど、しっかりと本部や会社の方にも現実を知ってほしいと思い書かせてもらいま...

今日初めて伺ったのでいろいろ食べようと思い、食べ放題のスタンダードコースを選びました。 まずこの店で1番良かったのはスタッフさんの気遣いと声かけです。食事の味よりこちらが印象に残りました。

食べ放題だったし、場所的(居抜き物件)に味はどうかな？と思ってましたが美味しかった。 注文後、初めに出てきた生ハムやソーセージを食べて期待が高まりました。

パスタも素材を考えると食べ放題で出すにはよい材料使ってると思いました。 ただ、アルデンテと言うより少し固めだったけど。

ピッツァも釜を使って香ばしく焼き上げてるが、生地の伸ばし方のせいか少し厚さにムラがあるかな。味が良いので熟練したら良くなるかな。

フリッターなど揚げ物はカマンベールチーズとズッキーニなんかとても美味かった。 逆にフライドチキンみたいのは油っぽかった(これに着くソースも私には合わなかった)。 フリッターに関して同じソースが着くが多いのは残念。 ソースを2種類位用意しても良いかなと思う。ソーセージにマスタード使ってるならハニーマスタードソースとか。 まぁ、単品で頼むなら同じ味で良いんだろうけど。

リゾットに関しては、1口貰っただけだけど、和風の味付けだった物だけど美味しかった。あの食感は良かった。

良い素材(ワンランク上の物)を使ってるように感じるのでこれからに期待して、また来ます。 値段以上の価値は感じるし、もっともっと良...