Saika Ramen — Restaurant in Nagoya

たべすぎ伝説

皆さん 信じられますか！？

私は、とある体験をしたのです 噂に聞くラーメンの卵に味があることを

万場小橋の手前 ソコに、それは存在してると情報を聞きつけたのです。

私は、さっそく侵入しました！

お店には　　それは怪しい 背中に彩華の文字を刻んだ、それらしい人たちが佇んでいて

私の顔を見るなり間髪いれず 奥まで引き寄せられました 流石の私もガタガタ震えましたよ

でも、私の前に立った女性のオヤブン？ らしき人が、細身で尖ったOπを突き付けながら 緊張でお顔を真っ赤にしたボクの注文を 聞いてきたのです

兼ねてより聞いていた 彩華ラーメンに煮玉子トッピング あとチャーハンと餃子を注文すると

その小ぶりで尖ったOπを強調し しばらく、小ぶりを眺めながら待っていました

子分らしき人たちと 他愛もない暗号交じりで話していて ボクわ時折、目の前の小ぶりの尖ったｵπを、ただただ眺めていたので 話は聞き取れませんでした

これも連中の作戦なのかと疑いもしましたが ここは、潜入捜査と割切り 尖ったｵπを見ながらラーメンが出てきました

次々と出てくるチャーハンと餃子 これも連中の捜査を撹乱する作戦なのかと思いも虚しく

香ばしいチャーハンと彩華ラーメンの ほんのりニンニクの香りに目と鼻を持ってかれましたね！

時折、ツンツン尖ったｵπをチラ見しながら 麺をひと口

たっぷり煮込んだ白菜に醤油出汁が染み込んで 程よいニンニクが、堪りません

香ばしい醤油で炒めたチャーハンも ラーメンのスープと食べると なんとも言えないサッパリ！

さらに尖ったｵπをチラ見しながら 餃子を頂き！ 中の餡がけっこう大きい 食べ応えがあり、とても美味しい

どんどん進む 食べながらチラ見食べながらチラ見を繰り返し捜査を続ける

これは、この魔界に惹き込まれワケだ!

次に、ここ一番に残しといた 噂の煮玉子！

なんと!! 黄身の中が味で広がる ラーメンスープを混ぜると味付けの黄身とニンニク醤油出汁が合う

皆さんがハマったのま頷ける あなたもハマるはず

これが私が体験した都市麺説です

信じるか...

昭和43年、奈良県天理市で生まれた天理ラーメンの元祖、彩華ラーメン。 にんにくのきいた醤油スープ、白菜・豚肉・ニラ、にんじんなどが入り、白菜の甘みとラージャンの少しの辛さが美味しいサイカラーメン。

駐車場はお店脇に３台と道を挟んだ北側に看板と回転灯でアピールされた第２駐車場が確保されています。 お店脇の駐車場は競争率が高く、交差点近くなので、信号待ちの車がいると少し駐車しづらい。

店内はさほど広くはなく、テーブル２卓あとはカウンター。 賑わっています。 白菜の入った醤油系のラーメン、実は大好きで、関西方面のいろんなところで頂いております。 天理ラーメンなら彩華ラーメン、天スタ…。大阪なら神座…。 名古屋で食べられるのは今は多分、彩華ラーメンだけ。

カウンターに着座、メニューを眺めます。 彩華ラーメン一本で、生たまご入り、チャーシュー入り、煮玉子入りのバリエーション。

●彩華ラーメン煮玉子入り　940円 ●ミニ温玉チャーシュー丼　390円 ●餃子　350円

カウンターの中では若者スタッフで運営されています。 やがて満席となり、外で待つ方々がでてきました。 外にはストーブが置かれたウェイティングスペースを設けてあります。ありがたいサービス。

ミニ温玉チャーシュー丼が最初に提供されました。 記念撮影のために、彩華ラーメンの到着を待ちましょう。 そして、メインの彩華ラーメン煮玉子入りが着丼です。

醤油色に少し赤みを加えたようなスープ。たくさんの白菜がのっています。この白菜がスープをまろやかにし、しんなり具合が彩華ラーメンの特徴です。にんにくは利いていますが、強くはありません。テーブルに常備されている生にんにくで追加できます。 餃子は薄皮ジューシー、こちらも結構人気の品です。

天理ラーメンを美味しく頂きました...

サッパリとシャキシャキと🧄のコンビネーションで食欲が増しますし、1.5玉のラーメン大だと野郎でも多いかも知れませんなー🫄からあげは一口サイズで平凡🍗特に推せる要素はありません🙂‍↔️が……両雄とも毎日食べても飽きないので主食と成り得ますし、実際にJAPAN🇯🇵を背負った黒ジャージのフィギュアJr.⛸️女子の強化選手？らしき子が真裏のテーブルで同じ時間に食事をしてましたので……案外美容にもエエのかもなー🦆(声は掛けなかったよー🤐)

名古屋の西外れ住人だと通えるけど、本場の味を求めて関東から来る方もいるはずですし、私だと奈良🦌の地元の天理ラーメンを食べたくなって🤤現地へ赴いたんですが……終わるの早ぇーし、天理という地は宗教施設🛐だらけで山の中に立派な寮が乱立してるし、歩道を歩いている家族🧑‍🧑‍🧒は勿論、ジャージ姿の若者が団体で行動してて異様に映るし、そもそも「共同」というワードが好きなんでしょうなー、🏠一軒家が見当たらないし、コンビニ🏪も一応あるけど20時には営業を終了してるかと思う😅

天理に降り立つのには勇気がいるのよー👨‍🦲

まー、そんな苦労をせずとも名古屋西には彩華ラーメン🍜があるから無理せんでもエエし、地味に愛知には1店舗しかないし、何かと飛ばされやすい名古屋へ留まってくれて有難う🙏と感謝を述べておきたい！(おそらく...