Tenjiku — Restaurant in Nakama

2023.02.10(金)18:00訪問。 ぎょらん亭の評判はちょこちょこ耳に挟んでいた。気にはなっていたのだがこの日、初訪問となった。 駐車場は店舗前に5台程度と、近接した飛び地に数台停められる。 この日は注文受付のタブレットと、自動清算機の初導入で、導入後初のお客となった。(メーカーさんが付きっきりだった。) 店内は狭すぎず広すぎずといったところか。カウンター席は2席しかなく、ほとんどがテーブル席だった。 棚にキープの焼酎が並んでいたので、おそらく常連さんが「飲み」の場としても活用している模様。 尚、ラーメン以外にもモツ鍋や水炊き、馬刺をはじめとする一品料理があることから、居酒屋さんとしての側面もありそう。 注文したのは豚骨ラーメンと半チャーハン。辛子高菜は相当辛いと注意書きあるも、食してみればそれほど辛くもなかった。(ちょうど良い辛さだった) ラーメンはオーソドックスで豚骨ラーメンによくある細麺。麺の茹で加減が指定出来る。麺は小麦粉の風味が良い。スープはトロトロの豚骨で、飲み干してみると底に骨粉が沈澱している。真面目に豚骨で出汁をとっていることがわかる。 煮卵をトッピングしたが、別皿で出てくる為、冷たいのは残念だったが、味はしっかり染み込んで味はとても良かった。 具はたっぷりのキクラゲに、たっぷりの刻まれた万能ネギ、それにチャーシューが２枚。量的にはちょうどよく半チャーハンと食べればいい具合に腹一杯になった。 チャーハンはシンプルなチャーハンで、卵と胡椒の風味が効いていて結構好みだった。 自動清算機だが、まずはじめにレジのモニターに触れる。商品がテーブルに届いた時に持ってきてくれる伝票にバーコードがあり、そのバーコードを読み込ませる。すると画面に合計金額が表示されるので、お金を入れて精算する。お札も硬貨も使用出来る。グループの場合は「割り勘」のボタンがあるので、それを押すと割り勘の一人づつの金額が表示されるようだ。 これにともない、従来の券売機は廃止された。 ちなみに表の看板は「ぎょらん亭」となっていたが、レシートには「天...

初めていきました。 大好きなボート選手の押しまくりの宣伝に影響されて。N.T選手笑

土曜か日曜のランチに家族でいきました。

駐車場は8台？ほど。 出入り口に喫煙所、自販機あり。

入って右側に、夜用？個室が二つほど。 壁にはボートレーサーならではのサインやグッズ、写真や賞など。

左手に券売機があり店員さんの案内もなく、何が何だかわからずままとりあえずでラーメン2杯とチャーハン460円とからあげセット(おにぎりorごはん)380円

奥のテーブルに座り券を渡す。 お水を汲もうとしたが、ポットは空っぽ。 全ての客席の真ん中通路にセルフの高菜と紅しょうが。 高菜は辛くて美味しかった。

子供がチャーハンを食べたが足りなかった。460円で他の店で言う半チャーハンレベル。 唐揚げ3個黒め。

相方が替え玉を頼んだが、まぁーー汚い。 そして(はいー↑。)で渡されるとことかある？笑 レンゲも。ちょっと。 リニューアルするならそーゆーとこもでしょう。

テーブルにティッシュ箱、アルコールがあるのはGOOD(普通なのか？)

横を見れば厨房の出入り口が丸見えなのだが、店員さんがジョッキで何か飲んでるのが見えるのはドン引き。

期待してただけに物凄く残念。 相方は濃いラーメン頼んで、美味しかったとは言っていたが、私はもう行かないと思う。

値段も上がっているようだが、(他の口コミの方のより)原料にかかっているだろうが、それなりに、店員の教育、店舗備品にも力を入れた方が。と感じまし...

テレビ番組で紹介されていて初めて行きました。 水炊き 鯛塩 豚骨…と色んなお出汁のスープにそのスープに合う細麺ストレート 太麺ちぢれなどこだわりが伝わってきます。(※テレビ番組で紹介されていた時には店主の方はいらっしゃらなかったのですが…) 私が食事を終え食事の感想など親切丁寧に声をかけて下さった方が会話中に店主だったことに(会えた)驚きと感じの良さに好感が持てました。(※店主が留守だった理由は現役のボートレーサーさんで撮影時はレースがあり店主不在でした) 鯛塩スープ...