中津からあげ専門店 とり嘉 — Restaurant in Nakatsu

BEST karaage in Nihon! Worth the visit even though the location is a little far from Nakatsu city centre - highly recommended!

The proprietor and chef was extremely kind even though our command of each other's languages was extremely limited. Was a tad disappointed the kawa [chicken skin] was sold out by the time we arrived but she found a piece and added it to our order of mixed chicken without any additional...

【PayPay利用可能】

店員さんの満面の笑顔がステキ。 包装袋がエコ認定。 店の心意気が感じ取れてgood。 長串あるのはgood。 長串はレジで忘れずに貰うこと。 唐揚げ食べやすいので。

店はテイクアウト専門。 コインランドリー店と併設。 道路沿いの看板は痛んでるのでノボリが目印。 メニューに書いてない店内POPにあった「みやび揚げ」が気になったので聞くも、今日は無し。 10分も待たずに調理完了。 早いな。 それぞれ100gずつのオーダーで頼んでみた。

◼️骨なし（ミックス※ムネ肉とモモ肉） 衣は安定の薄味した味付けでgoodも、 ムネ肉、モモ肉それぞれ肉厚なんだけど、 せせり同様、火の通りが浅い。 噛みすすむほどパサパサな食感というか。 した味付けが好きな味付けなだけに残念。

◼️せせり 味付けは、なんこつ同様に薄味。 細い部分がちと生食感残る。 火の通りが弱いかな。 した味付けが美味しいだけに残念。

◼️なんこつ コリコリ。 形は三日月型。 味付けは薄味ながら下味がしっかりついてる...

先日、初めて行かせてもらいました。 買ったのは「骨なしミックス」300グラムと「砂ずり」100グラムです。 私は元々、むね肉はパサパサしているので、どちらかというとモモ肉派なのですが、グーグルマップの書き込みにむね肉がジューシーと書いてあったので、それを確かめるべく、敢えてモモとむね肉のミックスを注文してみました。 食べてみると、書き込みのとおり、確かにむね肉もパサつかずジューシーで美味しいし、油がしっかり切れていて軽く、油臭さがない。 それにこの辺りの唐揚げ屋さんはどこも美味しいのだけれど、塩分多めで私にとっては塩辛いと感じるものが多い中で、塩辛く無い優しい味なのが気に入りました。 私にとっては今のところ、この店が中津で一...