和食浪漫藍 — Restaurant in Nakatsu

完全予約制のお店で、私は２ヶ月待ちでランチの予約ができました。 あじさい御膳￥1,300を予約しましたが、予約の際に「食べきれないので大きなタッパを持って来て下さい！」と、オーナーさんよりアドバイスがありましたが、食いしん坊の私は完食(笑) かなりの品数で、味付けはこちらの地域独特の甘辛味の濃い目の感じで、家庭料理の豪華版ってのが感想です。煮物も一口食べたらホッとする、お袋の味でした。 ただ、残念なのが同じ食材が使われいて、玉ねぎいっぱい食べました(笑)天ぷらの衣に青海苔が入れてあるから、全ての食材が磯辺揚げになってた点ですね！茶碗蒸しの椎茸を甘辛に味付けして入れてあるから、全体的に甘くなってて、先に食べた方がいいかも・・・ 品数とボリュームを期待する人向けのお店です。 「将軍」という美容室と併設してるお店なので、ちょっと分かりづらいかもしれませんね。 予約電話出来る時間帯が決まってるみたいで、とにかく電話に出てくれません。リピーターで予約回してるの...

オーナーがジョーク交えながら丁寧に出して下さり品数の多いのにびっく...