醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、焼そば(かたやきそば)。中津に食べたことがなかった味です。塩ラーメンは食べたことありませんが、焼きそば最高ですね(⌒▽⌒) 焼そばは、細麺のラーメンの麺を揚げて作った自家製のかた焼きそばです。完全にパリパリに成っているのではなく、軟らかいところもある独特の揚げ麺です。凄く香ばしい麺が最高です。こんな焼そばは食べたことがありません。あんも掛かっていますので半かた焼きそばです。1度は食べてみてください。 ギョウザうまし。焼いた餃子ではありませんよ。湯がいた餃子に、ニンニクと白髪ネギをトッピングしています。旨いですよ。 チャーハンはチャーシュー激ウマ、凄く甘味と旨みのある独特なチャーシューが入っています。パラパラライスと凄く合います。おすすめですよ! ネギチャーシュー麵が又美味いです。醤油ラーメンプラス白髪ネギ、チャーシューです。白髪ネギと沢山のチャーシューがのっています。 唐辛子とニンニクがピリ辛でまた旨し。 スープはあっさりとこってりが両立してると思います。 細麺ミソバタコーンもうまい。 味噌の深みが感じられます。旨いです。 豚骨ラーメンに飽きた方、一度食べてみてください。豚骨ラーメンばかりの方、醤油ラーメンの見方が変わりますよ。 私は昔は豚骨ラーメンしか食べなかったのですが、ここの醤油ラーメンを食べて、醤油も良いもんだなとわかりました。 店内外に多肉植物を多くおいています。 入り口にオヤニラミ...
Read more醤油らーめん¥520、大盛り¥130、白髪ねぎ¥110を注文 先ずはスープから❗ あっさり、さっぱりとした、クドくないスープ やや、物足りない感じ… 麺は細麺 勝手に中太ちぢれ麺かと思っていたから、ちょっと残念…… チャーシューは噛み締めるタイプで、ちょっと薄味 スープとの相性を考えると、やっぱり薄味になるよなー もやし、ねぎ、ワカメがトッピングされている 醤油ラーメンは濃い味のところが多いから、白髪ねぎをトッピングしたが、あっさりだから、スープが負けてる……… ブラックペッパーを多めにかけると、丁度イイく...
Read more醤油ラーメンのコメント 醤油の味はするけどコクを感じない。 麺は極細ストレート麺で東京ではない。 不味くはないので次は味噌ラーメン食べてみよう 2020/1/28...
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